Sopa de tomate

Sopa de tomate
Sopa de tomate servida en un plato.

La sopa de tomate es un caldo elaborado con tomates picados. Se sirve fría o caliente. A veces es utilizada como un ingrediente para platos más elaborados. Puede cocinarse con trozos de la fruta o como un puré completamente licuificado.

La versión precocinada y envasada en lata suele ser ligeramente condensada y es muy del gusto de la población de los Estados Unidos, estando muy asociado con la compañía Campbell. En el Reino Unido la sopa de tomate de marca Heinz es una de las sopas esteriotípicas de la denominada comida confort.

Véase también


Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Mira otros diccionarios:

  • Tomate (color) — Coordenadas de color HTML FF6347 RGB (r,g,b)B (255, 99, 71) CMYK (c, m, y, k)C (0, , , 0) …   Wikipedia Español

  • Sopa de ajo — acabada de preparar y lista para servir. La sopa de ajo es un tipo de sopas que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva …   Wikipedia Español

  • Sopa de guisantes — Sopa de guisantes. Sopa de guisantes es una sopa muy conocida en la cocina holandesa (en este país el erwtensoep o snert es uno de los platos nacionales), y también en la cocina sueca (ärtsoppa) y la alemana (Erbsensuppe). El ingrediente… …   Wikipedia Español

  • Sopa agripicante — al estilo chino Chino tradicional …   Wikipedia Español

  • Sopa de arroz — Sopa de arroz. La Sopa de arroz es una variedad de sopa muy tradicional en varias geografías, hecha a partir del arroz, y combinada por lo común con hogao, tajadas delgaditas de papa frita, tajadas de plátano maduro, aguacate, tomate y carne en… …   Wikipedia Español

  • Sopa de pan — La sopa de pan es una receta tradicional, representativa de San Cristóbal de las Casas y Valle de Jovel. Se elaboraba entre las familias españolas que se asentaron en el territorio chiapaneco. La sopa de pan fue creada en un principio como sopa… …   Wikipedia Español

  • Sopa — William Adolphe Bouguereau Soup (1865) …   Wikipedia Español

  • Latas de sopa Campbell — (Campbell s Soup Cans) Andy Warhol, 1962 Pintura de polímero sintético sobre lienzo • Arte pop 50,8 cm × 40,6 c …   Wikipedia Español

  • Chowder (sopa) — New England clam chowder. Chowder es cualquier variedad de sopas, enriquecida con sal, algo de tocino y cuajada con harina, o más tradicional con ship biscuit o saltine crackers (especie de galletas de soda) y leche. En la cocina estadounidense… …   Wikipedia Español

  • Gazpacho — Para otros usos de este término, véase Gazpacho (desambiguación). Ración de gazpacho servido en su clásica …   Wikipedia Español

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”