- Submarino (bebida)
-
El Submarino o remo es una bebida tradicional de Argentina y Uruguay en la que se introduce una barra de chocolate dentro de una taza de leche caliente y se revuelve con una cuchara hasta que el chocolate se disuelve totalmente.
El submarino es tipicamente una bebida de Invierno. La manera tradicional de servirse es en un vaso de vidrio con un soporte independiente de metal con una asa para sostener el vaso sin quemarse, ya que el submarino se sirve muy caliente para que la leche que contiene el vaso funda la barra de chocolate que se hunde en él.
En Argentina durante años el submarino más tradicional se sirve con una barra de chocolate de la marca Aguila. El submarino aunque es una bebida tradicional se sigue sirviendo en bares y restaurantes de Argentina y Uruguay.
El submarino se sirve con una cuchara larga, la cual es fruto de compra por parte de coleccionistas, debido a lo tradicional de la bebida.[1]
Referencias
- ↑ http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-119368151-antiguo-bar-london-city-sello-cuchara-submarino-cucharita-_JM Venta de cucharas de submarino.
Preparación
Las siguientes imagen y los textos que las acompañan, explican y muestran los pasos que se debe seguir para preparar un submarino:
-
Paso 1: una taza de leche caliente y una barra de chocolate.
-
Paso 2: se introduce la barra de chocolate en la taza.
-
Paso 3: se revuelve con una cuchara hasta disolver completamente el chocolate.
-
Paso 4: finalmente el chocolate queda disuelto en la leche formando burbujas en la superficie.
Wikimedia foundation. 2010.
