Vegetal


Vegetal
Clases de alimentos vegetales
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Legumbres Cereales
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Verduras Frutas
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Setas

Los vegetales son alimentos que proceden de seres vivos que crecen pero no mudan de lugar por impulso voluntario.

La división que hizo Aristóteles de la naturaleza, todavía tiene influencia en la actualidad. Distinguió tres clases de seres y los reunió en tres reinos:

  • Minerales, que crecen pero no viven ni sienten
  • Vegetales, que crecen y viven
  • Animales, que crecen, viven y sienten.

Por la aplicación de este concepto Carlos Linneo incluyó a los corales en el reino vegetal (Vegetabilia).

En el lenguaje científico el término vegetal ha ido perdiendo utilidad, hasta un punto en el que la única definición posible es: Se llama vegetal a cualquier organismo de los que tradicionalmente han sido estudiados por los botánicos.

Organismos estudiados por los botánicos

Los organismos de dos reinos completos de la clasificación moderna son estudiados por los botánicos: las plantas (reino Plantae); y los hongos (reino Fungi, incluyendo los líquenes).

También son materia para la Botánica los organismos llamados «algas», fotosintetizadores acuáticos muy heterogéneos que se clasifican casi en su totalidad en el actual reino protistas (Protista). También algunos grupos de Protista como los oomicetes que, por convergencia, han desarrollado características típicas de los hongos.

Otros grupos de organismos, como los procariontes, incluidas las bacterias, han sido estudiados por los botánicos a la vez que por los microbiólogos. Los “hongos mucosos” son un grupo heterogéneo, algunos de cuyos miembros han sido objeto de estudio tanto para los botánicos (con el nombre mixomicetes) como para los zoólogos (con el nombre mixozoos).

Véase también


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Sinónimos:

Mira otros diccionarios:

  • VÉGÉTAL — L’ENSEMBLE du règne végétal comporte environ 300 000 espèces, ce qui est faible par rapport au nombre d’espèces animales estimé environ à un million. Son importance au sein de la biosphère est considérable: grâce à leurs pouvoirs photosynthétique …   Encyclopédie Universelle

  • vegetal — VEGETÁL, Ă, vegetali, e, adj. 1. Care ţine de plante, privitor la plante, de plante. ♦ (Substantivat, f.) Plantă. 2. Extras din plante. ♢ Cărbune vegetal = pulbere neagră foarte fină care se obţine prin pulverizarea cărbunelui de lemn şi care are …   Dicționar Român

  • vegetal — 1. adj. Que vegeta. 2. Perteneciente o relativo a las plantas. 3. m. Ser orgánico que crece y vive, pero no muda de lugar por impulso voluntario. 4. P. Rico. Hortalizas en general. ☛ V. asociación vegetal, azufre vegetal, carbón vegetal, cera… …   Diccionario de la lengua española

  • Vegetal — Veg e*tal, a. [F. v[ e]g[ e]tal. See {Vegetable}.] [1913 Webster] 1. Of or pertaining to vegetables, or the vegetable kingdom; of the nature of a vegetable; vegetable. [1913 Webster] All creatures vegetal, sensible, and rational. Burton. [1913… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • végétal — végétal, ale (vé jé tal, ta l ) adj. 1°   Qui appartient, qui a rapport aux plantes ou qui en provient. •   Les matières végétales sont formées, dans leurs premiers principes, de carbone, d hydrogène et d oxygène, auxquels sont ajoutés, mais dans …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • vegetal — adj. 2 g. 1. Relativo às plantas. • s. m. 2. Árvore; planta. 3. Terra proveniente das decomposições vegetais. = HÚMUS 4. terra vegetal: terra própria para a vegetação …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • Vegetal — Veg e*tal, n. [F.] A vegetable. [R.] B. Jonson. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • vegetal — Perteneciente o relativo al reino de las plantas. Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • vegetal — ► ADJECTIVE formal ▪ relating to plants. ORIGIN Latin vegetalis, from vegetare animate …   English terms dictionary

  • vegetal — [vej′ə təl] adj. [ME vegytalle < ML * vegetalis < vegetare, to grow < L: see VEGETATE] 1. VEGETABLE 2. VEGETATIVE (sense 3) …   English World dictionary

  • Vegetal — (Derivado del lat. vegetare, animar.) ► adjetivo 1 BOTÁNICA De las plantas. 2 Que vegeta. ► sustantivo masculino 3 BOTÁNICA Ser orgánico que crece y vive, pero que carece de sensibilidad y movimiento voluntario: ■ en su jardín hay todo tipo de… …   Enciclopedia Universal