Aril-hidrocarburo-hidroxilasa

El benzopireno es un hidrocarburo cancerígeno de estructura cíclica que está presente en el humo del tabaco y es hidroxilado por la enzima Aril-hidrocarburo-hidroxilasa

La aril-hidrocarburo-hidroxilasa o AHH es una enzima que se encuentra en las células de la mucosa respiratoria y pertenece al sistema enzimático del citocromo P450.

Provoca la hidroxilación de los hidrocarburos aromáticos policíclicos como el benzantraceno y el benzopireno que son sustancias presentes en el humo del tabaco.

Estos hidrocarburos una vez hidroxilados interaccionan sobre el ADN celular y ocasionan mutaciones en diferentes protooncogenes como el myc y el gen supresor p53, lo que puede provocar el desarrollo de un cáncer.

Se ha comprobado que las personas fumadoras que por motivos genéticos tienen una alta actividad de la enzima aril-hidrocarburo-hidroxilasa, están mas predispuestas a la aparición de cáncer de pulmón que aquellas con una baja actividad de la misma.^{[1] [2]}

Referencias

1. ↑ Manuel Repetto Jiménez, Guillermo Repetto Khun: Toxicología fundamental, 4ª edicion, 2009, Ediciones Díaz de Santos, ISBN 978-84-7978-898-8
2. ↑ Tabaquismo. Programa para dejar de fumar. Ayuntamiento de Madrid, Area de Salud y Consumo, 2ª edición. Ediciones Díaz de Santos, 2003