Avitaminosis

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CIE-10 E 50, E 56
CIE-9 269 264, 269
Sinónimos

La avitaminosis, déficit vitamínico o hipovitaminosis se define como una falta, falla o deficiencia en la cantidad de vitaminas que el organismo requiere normalmente. Esto determina fallos en la actividad metabólica ya que las vitaminas son cofactores (coenzimas)que ayudan a las enzimas en sus procesos catalíticos.

Contenido

Etiología

El déficit vitamínico puede deberse a falta de ingesta, mala absorción intestinal, mala utilización metabólica o aumento de demandas. Solo unas pocas, liposolubles, pueden provocar patología por exceso (hipervitaminosis)

  • La falta de ingesta se origina por carencia de recursos (hambrunas del Tercer Mundo, poca ingesta proteica por pobreza), dietas inadecuadas (adelgazamiento incontrolado, vegetarianismo mal planteado, caprichos y errores alimentarios psicológicos o psiquiátricos, anorexia nerviosa) o falta de alimentos frescos (escorbuto de los navegantes).
  • La mala absorción puede ser localizada (como ocurre en los casos en los que hay un déficit selectivo en el íleon terminal) o generalizada (como en la colitis ulcerosa, la enfermedad de Crohn, el alcoholismo, la malabsorción de los ancianos, la gastritis crónica y las neoplasias intestinales).
  • La mala utilización metabólica suele deberse a efectos secundarios de fármacos (habitualmente los antineoplásicos antifólicos).
  • El aumento de demanda es típico durante la gestación, la lactancia y la pubertad.

Tipos

  • Xeroftalmia. Deficiencia de Vitamina A (retinol): ceguera nocturna, sequedad en los ojos (membrana conjuntiva) y en la piel y afecciones diversas de las mucosas. En cambio, el exceso de esta vitamina produce trastornos, como alteraciones óseas, o incluso inflamaciones y hemorragias en diversos tejidos.
  • Raquitismo. Déficit de vitamina D (calciferol): descalcificación y deformación de los huesos (osteoporosis), caries dentales graves.
  • Vitamina E (tocoferol): puede ocasionar anemia hemolítica (destrucción de los glóbulos rojos de la sangre), degeneración muscular y desórdenes en la reproducción.
  • Vitamina K (antihemorrágica): pueden producirse hemorragias nasales, en el aparato digestivo o el genito-urinario.
  • Escorbuto. Deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico): rResequedad y formación de horquilla en el cabello, gingivitis (inflamación de las encías), encías sangrantes, piel áspera, reseca y descamativa, disminución de la tasa de cicatrización de heridas, tendencia a la formación de hematomas, sangrados nasales, debilitamiento del esmalte de los dientes, dolor e inflamación de las articulaciones, anemia, disminución de la capacidad para combatir infecciones, posible aumento de peso debido al metabolismo lento.
  • Vitamina B2 (riboflavina): La carencia de vitamina B2 en la dieta provoca trastornos oculares como fotofobia (dolor ocular producido por la luz) y lagrimeo, así como alteraciones bucales, entre las que se encuentran la aparición de fisuras en la boca y el enrojecimiento de los labios.
  • Pelagra. Deficiencia de vitamina B3 (cianina o ácido nicotínico): produce dermatosis, inflamación de la piel, alteraciones en el aparato digestivo, diarrea, deterioro del sistema nervioso: demencia.
  • Vitamina B6 (piridoxina): El déficit importante provoca irritabilidad, debilidad, mareos, depresión, neuropatía periférica y espasmos, alteraciones del crecimiento, acrodinia y anemia.
  • Anemia perniciosa. Deficiencia de vitamina B12 (cianocobalamina): La causa más frecuente de déficit de cianocobalamina es la anemia perniciosa, otras causas serían: gastrectomía total, cáncer gastrointestinal, fístula gastrointestinal, divertículos, tuberculosis, ileítis, celiaquía, dietas vegetarianas y gastritis atrofica.

Tratamiento

El tratamiento se basa en la identificación de la vitamina o vitaminas deficitarias, para luego proceder a su reposición mediante suplementos vitamínicos y raramente, en síndromes de mala absorción, mediante cargas inyectables.

Véase también

Obtenido de "Avitaminosis"

Wikimedia foundation. 2010.

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  • avitaminosis — (plural avitaminosis) sustantivo femenino 1. (no contable) Área: medicina Enfermedad producida por la carencia de alguna vita mina …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • avitaminosis — (De a 2 y vitamina). 1. f. Med. Carencia o escasez de vitaminas. 2. Med. Enfermedad producida por la escasez o falta de ciertas vitaminas …   Diccionario de la lengua española

  • avitaminosis — [ā΄vīt΄ə mi nō′sis] n. pl. avitaminoses [ā΄vīt′ə mi nō′sēz] [ A 2 + VITAMIN + OSIS] any disease caused by a deficiency of vitamins …   English World dictionary

  • avitaminosis — ► sustantivo femenino MEDICINA Enfermedad causada por la escasez o falta de vitaminas. IRREG. plural avitaminosis * * * avitaminosis f. Med. Enfermedad producida por falta de algún tipo de vitamina. * * * avitaminosis. (De a 2 …   Enciclopedia Universal

  • avitaminosis — {{＃}}{{LM A04273}}{{〓}} {{［}}avitaminosis{{］}} ‹a·vi·ta·mi·no·sis› {{◆}}(pl. avitaminosis){{◇}} {{《}}▍ s.f.{{》}} Carencia o escasez de vitaminas: • El médico le recetó un complejo vitamínico porque en el análisis le detectó una ligera… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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  • Avitaminosis — avitaminozė statusas T sritis Kūno kultūra ir sportas apibrėžtis Liga, atsirandanti dėl vieno arba kelių vitaminų stygiaus organizme. kilmė gr. a – neigimo priešdėlis + lot. vita – gyvybė, gyvenimas + aminai (<gr.) – organiniai junginiai… …   Sporto terminų žodynas

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  • avitaminosis — noun (plural avitaminoses) Etymology: New Latin Date: 1914 disease (as pellagra) resulting from a deficiency of one or more vitamins • avitaminotic adjective …   New Collegiate Dictionary

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