Helados liofilizados

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Helados liofilizados, o helado de astronautas, son helados deshidratados mediante el proceso de liofilización. El helado no necesita refrigeración. Whirlpool Corporation desarrolló el helado para un contrato con NASA para el Apollo Project.^[1] Apollo 7 en 1968 fue la única misión en la que los helados liofilizados fueron al espacio exterior.^[2]

References

1. ↑ «Space Food» (PDF). NASA. Consultado el 07-06-2007.
2. ↑ «NASA Spinoff homepage». NASA. Consultado el 07-06-2007.