Molinera (vid)

Molinera (vid)

Molinera es una variedad española de vid (Vitis vinifera) tinta. Es originaria de Bailén (Provincia de Jaén). Anualmente se produce alrededor de un millón de kilos de esta uva. Según la Orden APA/1819/2007, por la que se actualiza el anexo V, clasificación de las variedades de vid, del Real Decreto 1472/2000, de 4 de agosto, por el que se regula el potencial de producción vitícola, molinera es una variedad recomendada como uva de mesa. Como uva para la vinificación, está autorizada en Andalucía.

Referencia


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