Banana split

Banana split

Banana split

Un banana split tradicional

Un banana split, en algunos sitios conocido también como helado de banana, es un postre hecho de helado.

En su forma clásica está servido en un recipiente largo llamado "bote". Un plátano es cortado en dos longitudinalmente (de ahí su nombre en inglés "split", corte) y puesto en el recipiente. Existen diversas variaciones, pero la versión clásica está hecha con bolas de helado de vainilla, chocolate y fresa, servidos en hilera. Se acostumbra usar rodajas de piña sobre el helado de vainilla, jarabe de chocolate sobre la fresa y fresa sobre el chocolate. Es adornado con nueces, crema batida y una cereza en la cima.

Historia

El origen del banana split se remonta a 1904 en Latrobe (Pennsylvania), cuando un joven de 23 años llamado David E. Strickler inventó un triple helado sobre una base de plátano que comenzó a vender al precio de 10 centavos (el doble de un helado normal) a estudiantes del Saint Vincent College.[1]

A partir de ahí existe otra ciudad, Wilmington (Ohio), que afirma ser el lugar donde nació la receta original en 1907 a partir de un concurso de repostería para elegir un nuevo postre con el que atraer a los estudiantes del Wilmington College. A pesar de que Latrobe está generalmente aceptado como el lugar de nacimiento del postre, la controversia reside en las pocas pruebas físicas existentes por parte de ambas ciudades.

La cadena Walgreens, a partir de su fundador Charles Rudolph Walgreen, está acreditada como la empresa que popularizó el alimento al incluirlo como uno de sus postres estrella en sus cartas.

Referencias

Enlaces externos

Obtenido de "Banana split"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Mira otros diccionarios:

  • Banana Split — Pour les articles homonymes, voir Banana split (homonymie). Banana split traditionnel Le banana split est un dessert …   Wikipédia en Français

  • banana split — [bananasplit] n. m. invar. ÉTYM. V. 1960; mot angl. des États Unis, de banana « banane », et split « tranche ». ❖ ♦ Anglic. Dessert glacé composé d une banane coupée en deux dans le sens de la longueur, accompagnée de glace à la vanille et de… …   Encyclopédie Universelle

  • banana\ split — [ bananasplit ] n. m. inv. • v. 1960; mot angl. amér., de banana « banane » et split « tranche » ♦ Banane coupée en deux dans la longueur, accompagnée de glace à la vanille et de crème chantilly garnie d amandes pilées …   Encyclopédie Universelle

  • banana-split — ● banana split nom masculin invariable (anglais banana, banane, et split, tranche) Dessert composé de banane, de glace à la vanille, de crème Chantilly et d amandes pilées …   Encyclopédie Universelle

  • banana split — banana splits N COUNT A banana split is a kind of dessert. It consists of a banana cut in half along its length, with ice cream, nuts, and sauce on top …   English dictionary

  • Banana Split — is the newest gag show for the girls. Headed by Valerie Concepcion, RR Enriquez, Roxanne Guinoo, Dianne Medina, Angelica Panganiban, Cristine Reyes and Princess Ryan. Which premiere this Saturday October 11, 2008 at 9:30 10:30 P.M. on ABS CBN.… …   Wikipedia

  • Banana split — Infobox Prepared Food name = Banana Split caption = A traditional banana split as served at Cabot s Ice Cream and Restaurant in Newtonville, Massachusetts. alternate name = country = United States region = Northeast Region creator = Multiple… …   Wikipedia

  • Banana split — Pour les articles homonymes, voir Banana split (homonymie). Banana split traditionnel Le banana split est un dessert glacé composé traditionnellement d une b …   Wikipédia en Français

  • banana split — noun a banana split lengthwise and topped with scoops of ice cream and sauces and nuts and whipped cream • Hypernyms: ↑split * * * noun, pl ⋯ splits [count] : a dessert made with ice cream served on a sliced banana and usually covered with sweet… …   Useful english dictionary

  • banana split — UK / US noun [countable] Word forms banana split : singular banana split plural banana splits a sweet food that consists of a banana with ice cream, cream, sauce, and nuts …   English dictionary

Compartir el artículo y extractos

Link directo
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”