Boletus satanas

Boletus satanas
Clasificación científica
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Orden:	Boletales
Familia:	Boletaceae
Género:	Boletus
Especie:	B. satanas
Nombre binomial
Boletus satanas Lenz
Sinonimia
Tubiporus satanas (Lenz) Maire[1]

Boletus satanas Características micológicas ?
Himenio con poros
El sombrero es convexo
Láminas: No aplicable
El pie está desnudo
Esporas de color aceituna
La ecología es micorriza
Comestibilidad: venenosa

Boletus satanas, o boleto de Satanás,^[2] es un hongo basidiomiceto de la familia Boletaceae,^[1] que habita en bosques de caducifolios de las regiones templadas de Europa y Norteamérica, preferentemente en suelos calizos. El cuerpo fructífero aflora de verano a otoño. Es un hongo venenoso en crudo, provocando trastornos gastrointestinales, mientras que cocido es indigesto. El epíteto específico "satanas" significa "satánico". Son especies muy próximas el B. torosus, el B. splendidus y el B. rhodopurpureus que tampoco tienen valor como comestible, resultando indigestos o ligeramente tóxicos.^[2]

Morfología

La seta del Boletus satanas tiene un sombrero que puede llegar a medir hasta 25 ó 30 cm de diámetro, muy grueso y compacto, con una cutícula que va del blanco grisáceo al verde oliváceo muy pálido. Su forma pasa de ser casi esférica con los márgenes enrollados y de textura ligeramente aterciopelada, a abrirse y tomar una forma convexa y textura lisa en la madurez. Los poros en la zona inferior del sombrero son de un color amarillento en las fases tempranas, pasando después al anaranjado, tomando finalmente un tono rojo. El pie del cuerpo fructífero mide entre 5 y 12 cm de largo por entre 4 y 10 cm de ancho, es corto y tiene un aspecto rechoncho. En fases tempranas, el pie es amarillento en la parte superior, rojo en la parte central y pardo rojizo en la base. En fases más maduras toma color rojizo en su totalidad y se mancha de azul al tacto, principalmente en la parte inferior. Su carne es compacta y blanca o amarillenta. Al cortarla toma un tono grisáceo y después azulado. Su olor es desagradable y su sabor dulce. Su esporada es de color verde oliváceo.^[2]

Posibilidades de confusión

Es posible confundirlo con especies cercanas como B. rhodoxantus o con ejemplares juveniles de B. calopus. Ninguna de estas dos especies es comestible.^[2]

Referencias

1. ↑ ^{a b} «Boletus satanas» (en inglés), Catalogue of Life (2010 Annual Checklist), Sistema Integrado de Información Taxonómica (ITIS), http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2010/browse/tree/id/5948657 
2. ↑ ^{a b c d} Grünert, H.; Grünert, R. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 208. ISBN 84-87535-11-9. 

Enlaces externos

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