Bares de Buenos Aires

Bares de Buenos Aires

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Interior del Café de los Angelitos, uno de los Bares Notables.

Los bares de Buenos Aires forman parte de la cultura de la ciudad, de las costumbres de sus habitantes^[1] y del circuito turístico moderno de dicha urbe. Han sido objeto de estudio de distintos historiadores, inspiradores de innumerables creaciones artísticas y tradicional lugar de reunión de los porteños.

Los más representativos son apoyados por programas oficiales del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, que califica como Bares Notables a unos cincuenta cafés, billares y confiterías que por su antigüedad, valor arquitectónico y cultural, constituyen una de las facetas más importantes del patrimonio histórico porteño y de la cultura propia de la ciudad.^[2]

Historia

Fachada del Café Tortoni, en la Avenida de Mayo. Fue inaugurado en 1858 y desde 1880 está en su ubicación actual. Es el café más antiguo que aún permanece abierto.

El primer bar de Buenos Aires fue abierto, de acuerdo a registros históricos, en el año 1769; su nombre era Almacén del Rey.^[3] El 2 de enero de 1799 abrió el Café de los Catalanes, el primer café elegante de la ciudad, que tuvo un importante papel como lugar de reunión de grupos que comenzaban a organizar acciones contra el régimen del Virrey español, en momentos previos a la Revolución de Mayo.^[4]

Véase también

• Bares Notables
• Lista de bares notables de Buenos Aires
• Cultura de la Ciudad de Buenos Aires

Enlaces externos

• Lista de Bares Notables - Guía de Buenos Aires
• Entrevista a Horacio Spinetto, autor del libro Cafés de Buenos Aires - Sitio oficial de turismo de la Ciudad de Buenos Aires
• Cafés porteños - Video del gobierno argentino a través de Marca Argentina en Youtube

Referencias

1. ↑ Diario Clarín - 08/08/2004 - Los amigos del café. El rito del encuentro continúa
2. ↑ Turismo Bs As - Sitio oficial de turismo de la Ciudad de Buenos Aires
3. ↑ Diario Clarín - 30/10/2005 - Bares históricos escondidos en los barrios porteños
4. ↑ buenosairescultural - Los Cafés en la época de la Revolución de Mayo (por Jorge Bossio)

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