Bavaria Blu

Bavaria Blu

Bavaria Blu

Bavaria Blu es un queso alemán realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema. La corteza es blanca, tipo camembert. La pasta es cremosa pálida, con puntos de moho azul. El sabor es suave. Se trata de un queso moderno, desarrollado por la factoría Bergader e introducida en el mercado en el año 1972. Se usa para tablas de queso, ensaladas, canapés o solo con pan.

Obtenido de "Bavaria Blu"

Wikimedia foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Mira otros diccionarios:

  • Hotel Bavaria Blu — (Мамая,Румыния) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Mamaia, 900001 Мамая …   Каталог отелей

  • Баварский голубой сыр — Bavaria Blu …   Википедия

  • Bergader Privatkäserei — GmbH Rechtsform GmbH Gründung 1902 Sitz Waging am See, Bayern Leitung Beatrice Kress Hans Burger Mitarbeiter 470 ( …   Deutsch Wikipedia

  • Cambozola — Infobox Cheese name = Cambozola othernames = country = Germany regiontown = Chiemgau region = town = source = Cow pasteurised = Yes texture = soft fat = protein = dimensions = weight = aging = ? certification = NoneCambozola is a cow s milk… …   Wikipedia

  • Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi …   Deutsch Wikipedia

  • Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей …   Википедия

  • List of cheeses — This is a list of cheeses by place of origin. Cheese counter at shop …   Wikipedia

  • Blue cheese — (or bleu cheese) is a general classification of cow s milk, sheep s milk, or goat s milk cheeses that has had Penicillium cultures added so that the final product is spotted or veined throughout with blue, blue gray or blue green mold, and… …   Wikipedia

  • Blauschimmelkäse — ist Schimmelkäse, bei dessen Herstellung blau grünlich erscheinende Edelschimmelpilze wie Penicillium roqueforti und Penicillium glaucum eingesetzt werden. Die ungiftigen Pilze durchziehen den Käse meist aderartig, was durch den… …   Deutsch Wikipedia

  • Penicillium roqueforti — auf Roquefort Käse Systematik Abteilung: Schlauchpilze (Ascomycota) Klass …   Deutsch Wikipedia

Compartir el artículo y extractos

Link directo
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”