Breva

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La breva es la primera, de junio a julio, de las dos cosechas de frutos de la higuera, muy apreciadas al ser de mayor tamaño que el higo pero no tan dulce como él, tienen forma de pera y diferentes colores, dependiendo de las variedades oscilan entre el blanco, amarillo verdoso, azuladas y negras. El mismo árbol también da el fruto del higo un poco más tarde; incluso se sabe que hay años dependiendo de las lluvias caídas que pueden no producir brevas. En el hemisferio norte se dan cada año con el anuncio de la festividad de San Juan. En el hemisferio sur la maduración de sus frutos coincide con la llegada de la Navidad. Esta fruta es popularmente acompañada con arequipe, queso crema entre otros. No debe confundirse con el higo, aun cuando sus características sean muy similares.

Una breva con una hoja de higuera detrás

Características nutritivas

Esta fruta posee un elevado contenido en agua e hidratos de carbono en forma de glucosa, fructosa y sacarosa, por lo que su valor en calorías es muy alto. También es rica en fibra (2,5 g. por cada 100), minerales como el potasio (235mg por 100), magnesio (20mg por 100), calcio (38mg por 100), y vitaminas C y provitamina A con propiedades antioxidantes.

Historia

La breva es conocida desde la remota antigüedad y ya formaba parte de las diversas culturas de la cuenca mediterránea desde los tiempos de los Faraones. En la cultura griega era considerada un manjar, el predilecto de Platón, y el alimento recomendado por Galeno a los participantes de los Juegos olímpicos.

Obtenido de "Breva"

Wikimedia foundation. 2010.

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Mira otros diccionarios:

  • breva — sustantivo femenino 1. Fruto de la primera de las dos cosechas de la higuera. 2. Uso/registro: coloquial. Ganga, provecho conseguido fácilmente: ¡Vaya breva!, has tenido mucha suerte con los exámenes. 3. Cigarro puro ligeramente aplastado y poco… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • brevă — BRÉVĂ, breve, s.f. Scrisoare papală, mai puţin solemnă decât bula. – Din it. brève. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  brévă s. f., g. d. art. brévei; pl. bréve Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic  BRÉVĂ …   Dicționar Român

  • breva — (Del lat. bifĕra, t. f. de bifer). 1. f. Primer fruto que anualmente da la higuera breval, y que es mayor que el higo. 2. Bellota temprana. 3. Cigarro puro algo aplastado y menos apretado que los de forma cilíndrica. 4. Cigarro parejo de buen… …   Diccionario de la lengua española

  • Breva — Breva, Talwind am Comersee …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Breva —   [italienisch] die, , tagsüber wehender Talwind am Comer See, nach Norden gerichtet. Tivano heißt der nachts wehende nach Süden gerichtete Bergwind …   Universal-Lexikon

  • Breva — (De lat. bifera < bis, dos + ferre, dar fruto.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Primer fruto anual de la higuera, dulce y agradable al paladar. 2 BOTÁNICA Bellota temprana. 3 Cigarro puro algo aplastado y poco apretado. 4 coloquial Ganga o… …   Enciclopedia Universal

  • breva — s. vulva, órgano genital de la mujer. ❙ «Breva. Vulva.» JMO. ❙ ▄▀ «La mujer del jefe resbaló, cayó y se le vió la breva.» ❘ no se ha podido documentar fuera de diccionarios. 2. no caerá esa breva expr. no tendremos la suerte de que ocurra. ❙ «Me… …   Diccionario del Argot "El Sohez"

  • breva — {{＃}}{{LM B05988}}{{〓}} {{SynB06126}} {{［}}breva{{］}} ‹bre·va› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Primer fruto que produce un tipo de higuera cada año: • Las brevas son más grandes que los higos.{{○}} {{＜}}2{{＞}} Cigarro puro que es poco consistente y… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • breva — pop. Cosa ventajosa// jovencita virgen y atractiva …   Diccionario Lunfardo

  • breva — embreva …   Dictionnaire des rimes

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