Brotzeit


Brotzeit

Brotzeit

Brotzeit

El Brotzeit (en alemán: tiempo de pan) es una expresión alemana empleada frecuentemente en Baviera antiguamente por los agricultores para indicar el momento entre el desayuno y el almuerzo, en el que se servían unas rebanadas de pan (Brot) con algún contenido cárnico como salchichas, o queso, o Pressack, ahumados y/o cerdo. Se puede servir en este intervalo el Obazt'n, Kartoffelkas, rababanito y Radi. Todos estos ingredientes se sirven durante el Oktober Fest en jarras de cerveza denominadas Humpen (Bierkrug) elaboradas con cerámica.

Servir

En los Biergärten de Baviera se sirven las cervezas durante este intervalo de tiempo, siendo muy famosos durante las celebraciones del Oktoberfest.

Véase también

Obtenido de "Brotzeit"

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Mira otros diccionarios:

  • Brotzeit — Sf bair. Frühstück …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Brotzeit — Eine nachmittägliche Jause in Tirol Sülze Eine Zwischenmahlzeit ist eine kleine Mahlzeit zwischen den Hauptmahlzeiten Frühstück …   Deutsch Wikipedia

  • Brotzeit — leichte Mahlzeit; Gabelfrühstück; Stärkung (umgangssprachlich); Unternessen; Snack; Jause; Marende; Imbs; Bissen (umgangssprachlich); …   Universal-Lexikon

  • Brotzeit — Bro̲t·zeit die; nur Sg, südd; 1 eine kurze Pause (besonders während der Arbeit), in der man etwas isst <Brotzeit machen> 2 das, was man während der ↑Brotzeit (1) isst …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Brotzeit — a) Pause; (bes. südd.): Vesper. b) Imbiss, zweites Frühstück, Zwischenmahlzeit; (österr.): Jause; (tirol.): Marende; (bes. südd.): Vesper. * * * Brotzeit,die:1.⇨Frühstück–2.⇨Imbiss(1) …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Brotzeit — n. Vesper; meist wird darunter eine kalte Mahlzeit verstanden, die tagsüber eingenommen wird. Wesentlicher Bestandteil einer Brotzeit sind oft Brezn, Obazda, Kaminwurz und Radi sein …   Oktoberfest Bierlexikon

  • Brotzeit — Brotzeitf 1.Frühstücksbrot;Frühstücksmahlzeit.Bayr1800ff. 2.Brotzeitmachen=eineZwischenmahlzeiteinlegen.Bayr1800ff …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

  • Brotzeit — Brot|zeit (landschaftlich für Zwischenmahlzeit [am Vormittag]) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Brotzeit, die — [Brozzaid] Zwischenmahlzeit, Imbiss neubairisch: Snack …   Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank

  • Zwischenmahlzeit — Eine nachmittägliche Jause in Tirol Sülze …   Deutsch Wikipedia