Clavel (raza bovina)

Clavel
Toro de raza clavel
Estado de conservación
Domesticado
Clasificación científica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Mammalia
Orden:	Artiodactyla
Familia:	Bovidae
Subfamilia:	Bovinae
Género:	Bos
Especie:	Taurus
Nombre binomial
Bos Taurus Linnaeus, 1758
Raza
Clavel

Raza vacuna introducida a Chile, oriunda de Alemania donde se la conoce como Rotbunte. Entre sus principales características destacan su adaptación a diferentes ambientes, desde la precordillera a la costa. Otro punto importante es su habilidad materna.

La selección a la que ha sido sometida ha generado tres variantes (Tipo Doble propósito, tipo Carnicero y tipo Lechero) las que sólo se diferencian por sus niveles productivos.

Descripción

Color blanco con rojo, Sus extremidades suelen ser blancas. las hembras producen en promedio 4.500 litros de leche por lactancia con 4% de materia grasa y 3,5% de proteína.

Enlaces externos

• Información en AustralTemuco