Macrolepiota procera

Macrolepiota procera var. procera
Clasificación científica
Reino:	Fungi
Filo:	Basidiomycota
Clase:	Basidiomycetes
Orden:	Agaricales
Familia:	Agaricaceae
Género:	Macrolepiota
Especie:	M. procera
Nombre binomial
Macrolepiota procera (Scop.) Singer 1948

Macrolepiota procera Características micológicas ?
Himenio con láminas
El sombrero es convexo o aplanado
Las láminas son libres
Esporas de color blanco
La ecología es micorriza
Comestibilidad: comestible

Macrolepiota procera, también conocido como apagador,^[1] cucurril, parasol, matacandil o galamperna,^[2] es un hongo basidiomiceto del orden Agaricales.

Descripción

Sombrero marrón pálido, cerrado de joven, que con el tiempo se abre, alcanzando un diámetro de hasta 30 cm. Presenta escamas aplanadas y oscuras, que irradian desde el centro, donde se sitúa un umbón oscuro. Láminas libres, blancas y apretadas. Pie largo con un anillo doble también cubierto de escamas, y que se separa fácilmente del sombrero.^{[3] [4]}

Hábitat y época

Fructifica de verano a finales de otoño en céspedes, prados, claros de bosques o junto a caminos.^{[3] [4]}

Comestibilidad

Comestible excelente, siendo una seta muy apreciada.^{[3] [4]}

Veriedades

• M. procera var. procera (Scop.) Singer 1948
• Bellù & Lanzoni 1987^{[5] [6]}

Referencias

1. ↑ Grünert, H.; Grünert, R.; VV.AA. (1984). Guías de Naturaleza Blume: Setas (t. original:"Pilze"). Barcelona: Blume. p. 28. ISBN 84-87535-11-9. 
2. ↑ «micoValdorba. Macrolepiota procera». Consultado el 18 de diciembre de 2010.
3. ↑ ^{a b c} Asociación Micológica Zamorana (ed.) (2005). Setas y Rutas Micológicas en Sanabria, Carballeda y los Valles. Adisac La Voz. 
4. ↑ ^{a b c} Evans, S.; Kibby, G. (2004). Guías de bolsillo. Hongos.. Omega. ISBN 84-282-1089-6. 
5. ↑ Asturnatura.com. «Macrolepiota procera var. pseudoolivascens». Consultado el 18 de diciembre de 2010.
6. ↑ «Macrolepiota procera var. pseudo-olivascens» (en inglés), Index Fungorum, CAB International, Centraalbureau voor Schimmelcultures (CBS) y Landcare Research New Zealand Limited (eds.), http://www.indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=134695 

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Macrolepiota proceraCommons.
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Macrolepiota. Wikispecies