Daniel Boulud

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Daniel Boulud

Daniel Boulud (nacido 25 de marzo de 1955 en Saint-Pierre de Chandieu, Francia) es un chef francés y restaurador propietario de diversos restaurantes en New York City, Las Vegas, Palm Beach, y Miami. Se le conoce por el restaurante que lleva su nombre, Daniel, en New York City. A pesar de haber nacido en Francia su reputación ha crecido en Estados Unidos.

Libros

  • Cooking with Daniel Boulud (1993)
  • Daniel Boulud’s Café Boulud Cookbook (1999)
  • Daniel Boulud Cooking in New York City (2002)
  • Daniel’s Dish, Entertaining at Home with a Four Star Chef (2003)
  • Letters to a Young Chef (2003)
  • Braise: a Journey Through International Cuisine (2006)

References

Obtenido de "Daniel Boulud"

Wikimedia foundation. 2010.

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