Electuario

Electuario

Un electuario es un preparado magistral que se utilizaba en tiempos antiguos, sobre todo en Roma. Generalmente es un preparado inmerso en una solución muy azucarada.

Etimología

La palabra proviene del latín medio electuarium y esta a su vez del griego ekleikton, derivada de ekleichein que significa lamer. de Ek= afuera y leichein= lamer. La traducción como "chupar" es inadmisible dado que el preparado era una masa.

Descripción

Un electuario es una confección de varios polvos de hierbas y raíces medicinales a los que se les añadía una porción de miel fresca. La miel además de ser la sustancia que sirve como vehículo de los principios activos, daba mejor sabor al preparado. En ocasiones se usaba azúcar. También se utilizaba un jarabe, el cual ya contenía azucar disuelta, en vez de agua y el conjunto se preparaba formando una masa pastosa.

Usos

Los electuarios eran considerados formas farmacéuticas ya que contenían en su interior los principos medicinales que se administrarían a los enfermos. Sólo los magisters farmacéuticos y personas con gran conocimiento y licencia podían prepararlos. Un electuario famoso fue la triaca cuyo número de componentes podía variar entre los 4 de la triaca diatessaron y 78 de la de Nicostrato. En la cocina española del siglo XVI existía un postre denominado letuario de naranjas elaborado a base de cocimientos con diversas mieles.


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См. также в других словарях:

  • electuário — s. m. Medicamento de consistência mais espessa que a do mel, feito com pós, polpas ou extratos medicamentosos …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • electuario — (Del lat. tardío electuarĭum, y este del gr. *ἐλ[λ]εικτάριον, der. de ἐλλείχειν, lamer). m. Medicamento de consistencia líquida, pastosa o sólida, compuesto de varios ingredientes, casi siempre vegetales, y cierta cantidad de miel, jarabe o… …   Diccionario de la lengua española

  • electuario — (Del bajo lat. electuarium.) ► sustantivo masculino FARMACIA Líquido medicinal pastoso, entre cuyos ingredientes están la miel o el azúcar. * * * electuario (del b. lat. «electuarĭum») m. Farm. Preparación farmacéutica de consistencia de miel,… …   Enciclopedia Universal

  • alcamonías — ► sustantivo femenino plural COCINA Semillas empleadas para condimentar alimentos, como el anís, alcaravea o cominos. * * * alcamonías (del ár. and. «kammuníyya», cl. «kammūniyyah», electuario de cominos, y éste del gr. «kýminon», a través del… …   Enciclopedia Universal

  • morapio — (Derivado de mora < lat. vulgar mora .) ► sustantivo masculino coloquial Vino tinto. * * * morapio (del sup. ár. and. «murrabbí», cl. «murabbà», electuario, por «murabbab», hecho arrope; inf.) m. *Vino tinto. * * * morapio. (Del ár. hisp.… …   Enciclopedia Universal

  • opiato — ► adjetivo 1 Que contiene opio. ► sustantivo masculino 2 FARMACIA Opiata, preparado farmacéutico. * * * opiato, a adj. Opiado. * * * opiato, ta. adj. Compuesto con opio. || 2. m …   Enciclopedia Universal

  • benedicta — (del lat. «benedicta», bendita; ant.) f. *Electuario (preparado farmacéutico de consistencia de miel) confeccionado con hierbas y raíces purgantes y estomacales mezcladas con miel. * * * benedicta. (Del lat. benedicta, bendita, santa). f.… …   Enciclopedia Universal

  • filonio — (Del lat. philonium, derivado del nombre de su inventor, Philon.) ► sustantivo masculino FARMACIA Medicamento compuesto de varios ingredientes con efectos calmantes y aromáticos. * * * filonio (del lat. «philonĭum») m. Farm. *Electuario compuesto …   Enciclopedia Universal

  • jirapliega — (Del gr. hiera pikra, amarga santa.) ► sustantivo femenino FARMACIA Preparación farmacéutica compuesta de acíbar, miel clarificada y otros ingredientes. * * * jirapliega (del b. lat. «girapigra», del gr. «hierá», santa, y «pikrá», amarga) f. Farm …   Enciclopedia Universal

  • letuario — (del b. lat. «electuarĭum») 1 (ant.) m. Farm. Electuario. 2 (ant.) Especie de *mermelada. * * * letuario. (Del lat. tardío electuarĭum, y este del gr. *ἐλ[λ]εικτάριον, der. de ἐλλείχειν, lamer). m. desus. Especie de mermelada. || 2. ant …   Enciclopedia Universal


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