En primeur

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En primeur

En primeur es una modalidad de contrato de futuros típica de la comercialización del vino. Es un método de adquirir vinos temprano, mientras una cosecha está aún en barrica, ofreciendo al cliente la oportunidad de invertir en un vino en particular antes de que se embotelle. El pago se realiza en uno de los primeros momentos, entre un año o año y medio antes del lanzamiento oficial de una cosecha.

El concepto se aplica sobre todo a vino de bodegas que compiten por los primeros niveles del ránking año tras año, cuyo producto puede incrementar su valor conforme pasan los años. La ventaja de adquirir vinos en primeur es que normalmente saldrá más barato que lo que costarán una vez se embotelle y se lance al mercado.

Los vinos más ofrecidos en primeur son los de Burdeos, el Ródano, Borgoña y Oporto, aunque otras regiones están adquiriendo la práctica.[1]

Fuentes

  1. ↑ Kissack, Chris, thewinedoctor.com. «Wine Glossary E».

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Obtenido de "En primeur"

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  • primeur — [ primɶr ] n. f. • en, dans la primeur, sa primeur 1670; primor « commencement » 1200; de 1. prime 1 ♦ Vx ou littér. Caractère de ce qui est tout nouveau. Vin dans sa primeur, tout jeune. Des légumes, des fruits dans la primeur, dans leur primeur …   Encyclopédie Universelle

  • primeur — Primeur. s. f. Premiere saison de certains fruits. Ainsi on dit, que Les fraises, les pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur, pour dire, que Les premieres fraises, les premiers pois que produit la terre, coustent plus cher que ceux… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Primeur — steht für: Jungwein, ein Wein aus der letzten oder höchstens vorletzten Produktion Primeur (Journalismus), ein Beitrag über ein Thema, das zum allerersten Mal von einem Massenmedium aufgegriffen wird Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unte …   Deutsch Wikipedia

  • primeur — (pri meur) s. f. 1°   Première saison, saison des fruits, des légumes. •   Il prit envie à M. Verrat, qui n avait pas beaucoup d argent, de voler à sa mère des asperges dans leur primeur, J. J. ROUSS. Confess. IV.    Fig. •   Richelieu, dans la… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • PRIMEUR — n. f. Caractère de ce qui est nouveau. Vous avez eu la primeur de cette nouvelle. Il se dit spécialement de la Première saison des fruits et des légumes. Les fraises, les petits pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur. Il se dit aussi… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Primeur — Pri|meur 〈[primø:r] m. 6〉 junger Rotwein ● Beaujolais [boʒɔlɛ̣] Primeur [frz., eigtl. „Neuheit“] * * * Pri|meur [pri mø:ɐ̯], der; [s], s [frz. primeur, zu: älter frz. prime < afrz. prin, prim < lat. primus, ↑ Primus]: 1. junger, kurz nach… …   Universal-Lexikon

  • PRIMEUR — s. f. Première saison des fruits et des légumes. Les fraises, les pois sont chers dans la primeur, dans leur primeur.   Il se dit aussi en parlant Du vin. Certains vins sont bons dans la primeur, Ils sont bons à boire aussitôt après la vendange.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Primeur — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le mot primeur peut se référer aux significations suivantes : Les fruits ou légumes primeurs sont les tous premiers végétaux récoltés de la saison.… …   Wikipédia en Français

  • Primeur (légume) — L étal extrêmement diversifié de ce commerçant recèle peut être quelques végétaux primeurs mais plus sûrement des végétaux de contre saison. Les primeurs sont les tout premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés dans la saison et obtenus… …   Wikipédia en Français

  • Primeur — Pri|meur 〈 [primø:r] m.; Gen.: od. s, Pl.: s〉 junger Rotwein; Beaujolais Primeur [Etym.: frz.; eigtl. »Neuheit«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Primeur — Pri|meur [pri mø:ɐ̯] der; [s], s <aus gleichbed. fr. primeur zu prime »Erster«, dies aus lat. primus>: 1. junger, kurz nach der Gärung abgefüllter franz. Rotwein. 2. (Plur.) junges Frühgemüse, Frühobst …   Das große Fremdwörterbuch

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