Fika

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Fika es el ritual del café

Se conoce como Fika a la pausa del café en Suecia, pero también se refiere al ritual de tomar el café por la tarde, es como si fuera un símil a la hora del té de los ingleses.

Acerca de Fika

Fika es una institución social en Suecia: significa tomar una "pausa del café" del trabajo o de otras actividades y beber un café con sus colegas, amigos, o familia. Esta práctica de tomar una pausa para un café y un bocado ligero (algunas galletas, tarta (torta), o un emparedado) entre comidas más substanciales como almuerzo y la temprana cena. Los suecos están entre los mayores consumidores de café en el mundo.

Notas

Acerca del café:

• World Resources Institute, datos 2003 de las tomas de café por paises.

Véase también

• Gastronomía de Suecia
• Platos suecos

Obtenido de "Fika"