Mantisalca salmantica

Mantisalca salmantica
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Mantisalca salmantica
Mantisalca salmantica1.jpg
Mantisalca salmantica (L.) Briq. & Cavill., Albatera (Alicante, España)
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Carduoideae
Tribu: Cynareae
Subtribu: Centaureinae
Género: Mantisalca
Especie: M. salmantica
Nombre binomial
Mantisalca salmantica
(L.) Briq. & Cavill.
Mantisalca salmantica; aspecto general y hojas superiores
Mantisalca salmantica; hojas basales y medias
Mantisalca salmantica; prefloración
Mantisalca salmantica; post-floración
Mantisalca salmantica; aquenios (cipselas) y brácteas internas
Mantisalca salmantica; cipselas libres - unas cuantas aún con el eleosoma

La escobera, cabezuela o pan de pastor (el nombre más común en Castellano) (Mantisalca salmantica) es una planta de la familia de las asteráceas. Su nombre científico es un juego de palabras que consta, tanto para el género como para la especie, de idénticas sílabas en distinto orden.[1]

Contenido

Descripción

Planta lampiña por arriba y pubescente por abajo, que durante su primer año de vida desarrolla una roseta de hojas peludas, profundamente divididas, para entallecer hasta casi 1 m de altura en el segundo. Las hojas inferiores son oblongas y pinnadolobuladas; las superiores linear-lanceoladas u oblongas, algo dentadas o pinnadodivididas.

Los tallos son endebles, angulosos y de color verde surcado longitudinalmente por líneas más claras. Cada uno remata en un capítulo de 2,5 cm de diámetro, ovoide cónico, fuertemente constreñido en el ápice, con brácteas negras hacia el extremo provistas de una espina apical muy corta, excepto las más internas que carecen de ella. Las flores, todas flósculos, de la cabezuela tienen color rosado y están divididas en tiras irregulares muy finas. Los frutos miden unos 3 mm de largo (sin el vilano), son pardo-oscuros, con costillas longitudinales y muecas inter-costales oblicuas; el vilano que lo corona está formado por pajitas blanquecinas no plumosas.[2]


Distribución y hábitat

Todo el Mediterráneo, incluidos Israel, Marruecos y Mallorca (Islas Baleares), pero excepto Córcega y Creta.[3] Introducida o sub-espontánea en Suiza.[4] Introducida en el Oeste de Estados Unidos (California y Arizona).[5] Planta ruderal. Lugares áridos, baldíos, cunetas, hábitats rocosos secos.


Citología

Centaurea salmantica (L.) Briq. & Cav.: 2n=22[6]


Usos

Tiene propiedades hipoglucemiantes;[7] y no sería tóxica, incluso a dosis altas.[8]


Nombre común

  • Castellano: ajonjera botonera, alcabota, algarabía, algaravía, amargos, anapeas, baleas, baleo, baleo fino, baleo macho, baraderas, bariaderas, barredera, barrederas, bolica, botones, cabezuela, cabezuela coronada, cabezuela de Salamanca, cabezuela menuda, cabezuelas, camarroja, cantarera, capotica, cardo de bolas, centaurea mayor, clavelitos, cálices, coscorrones, drama, escabiosa, escoba, escoba botonera, escoba cabezuda, escoba de botón, escoba de cabezuela, escoba de cabezuelas, escoba de cabezuelo, escoba de macuca, escoba de palillos, escobajo, escobajos, escobas, escobas de cabecilla, escobas de cabezuela, escobas de palotes, escobera, escobeta, escobeta fina, escobetas, escobijo, escobilla, escobillas, escobón, escobonera, escoboneras, escobones, escombrera, estebe de Salamanca, flor de rama, garbanzo, hierba de escobas, hierba de las escobas, hierba escobajera, mantisalca, marginera, mata de escobas, padres e hijos, palillos, palmerillas, palotes, pan de pastol, pan de pastor, panes de pastor, pelotica, punticas de escobarrama, rama, saladilla, salmerón, verruguicas, yerba de escobas, zarcillón. (En cursiva, los nombres más corrientes).
  • Altoaragonés: cabezeta, cabezuela, escobeta, escobillas, escobizo.
  • Aragonés: bariaderas, barrederas, boleta, cabezeta, cabezuela, escobeta, escobillas, escobizo.
  • Catalán: baleja (2), cabeçuda, cabesudas (2), escombra (2), escombrera, granallons (2), granellons, granera, herba escombrera, herba granera, raspallera.
  • Mallorquín : cabeçuda, cabeçudes, herba de graneres.
  • Valenciano: herba escombrera, marxinera, raspall, raspallera (2), rasparella.
  • Euskera: burnisquea chillarra, burruiska, buruiska, igurrki, txillar, umancelorria, umanzelorri.[9]


Sinonimia

  • Centaurea salmantica L.
  • Microlonchus cichoraceus K.Koch
  • Microlonchus clusii Spach
  • Microlonchus delileana Spach
  • Microlonchus duriaei Spach
  • Microlonchus elatus Spach
  • Microlonchus gracilis Pomel
  • Microlonchus isernianus J.Gay & Webb ex Graells
  • Microlonchus leptolonchus Spach
  • Microlonchus papposus Spach
  • Microlonchus salmanticus (L.) DC.
  • Microlonchus spinulosus Rouy
  • Microlonchus tenellus Spach[9]


Referencias

  1. García Muñoz, B. (2004). Plantas de Ávila, mi ciudad. Ávila:Obra Social Caja de Ávila. ISBN 84-96264-09-2. 
  2. Ángel Peñas et alii. (1991) : Plantas Silvestes de Castilla y León. Valladolid, Ámbito. ISBN 84-86770-40-8
  3. Blamey, M.; Grey-Wilson Chr (2008). Flores Silvestres del Mediterráneo. Barcelona:Omega. ISBN 978-84-282-1450-6. 
  4. G. Bonnier et G. de Layens . 1977. Flore complète portative de la France, de la Suisse et de la Belgique. Librairie Génerale de l'Enseignement, Paris.
  5. Abrams, L. 1960. An illustrated flora of the Pacific States; Hickman, J.C. (ed.). 1993. The Jepson manual.CA Literature; Kearney, T., and R.H. Peebles. 1960. Arizona flora with supplement. University of California Press, Los Angeles.
  6. Chromosomenzahlen aus der Tribus Cardueae (Compositae). Hellwig, H. Frank (1994) Willdenowia 24: 219-248
  7. Benítez G (2009). Etnobotánica y Etnobiología del poniente granadino. Tesis doctoral. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada. Bharucha Z, Pretty J (2010). "The roles and values of wild foods in agricultural systems". Phil Trans R Soc B 365(1554): 2913-2926; Bonet MA, Vallüs J (2002).Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula). Int J Food Sci Nutr 53: 225-248; Fernández Ocaña AM (2000). Estudio etnobotánico en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Investigación química de un grupo de especies interesantes. Tesis doctoral. Universidad de Jaén. Facultad de Ciencias Experimentales.
  8. Aguilar C, y Gregorio Rocasolano A., 1943, Nuevas aportaciones al estudio de centaurea salmantica L., Instituto Antonio Barba, Zaragoza.
  9. a b «Mantisalca salmantica». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 25 de noviembre de 2009 y en Junio de 2011.



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