Glucal

Glucal
Glucal

Glucal.png
Nombre IUPAC (2R,3S,4R)-2-(Hidroximetil)
-3,4-dihidro-2H-pirano-3,4-diol
Otros nombres 1,5-Anhidro-2-desoxi-
D-arabino-hexa-1-enitol
Fórmula empírica C6H10O4
Masa molecular 146.1412 g/mol
Estado físico/Color
Número CAS 13265-84-4
Propiedades
Densidad
Punto de fusión 58-60 °C
Punto de ebullición
Solubilidad en agua

El glucal es el glical formado a partir de glucosa, siendo así un tipo de monosacárido.[1] Es un intermediario químico en la síntesis de varios oligosacáridos.[2]

El glucal y sus derivados pueden ser convertidos en otros azúcares químicamente útiles mediante una reacción de transposición.

Referencias

  1. ↑ Glucal at Sigma-Aldrich
  2. ↑ Seeberger, P.H., et al. Aldrichimica Acta 30, 75, (1997)

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