Hexosa

Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C₆H₁₂O₆. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas 4 kilocalorías de energía. Las más importantes desde el punto de vista biológico son: glucosa, galactosa y fructosa.

Aldohexosas

D-alosa   D-altrosa   D-glucosa   D-gulosa

  CHO         CHO         CHO         CHO
  |           |           |           |
H-C-O-H   H-O-C-H       H-C-O-H     H-C-O-H
  |           |           |           |
H-C-O-H     H-C-O-H   H-O-C-H       H-C-O-H
  |           |           |           |
H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H   H-O-C-H
  |           |           |           |
H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H
  |           |           |           |
  CH2OH       CH2OH       CH2OH       CH2OH


D-manosa   D-idosa   D-galactosa  D-talosa

    CHO        CHO        CHO         CHO
    |          |          |           |
H-O-C-H    H-O-C-H      H-C-O-H   H-O-C-H
    |          |          |           |
H-O-C-H      H-C-O-H  H-O-C-H     H-O-C-H
    |          |          |           |
  H-C-O-H  H-O-C-H    H-O-C-H     H-O-C-H
    |          |          |           |
  H-C-O-H    H-C-O-H    H-C-O-H     H-C-O-H
    |          |          |           |
    CH2OH      CH2OH      CH2OH       CH2OH

Cetohexosas

En la naturaleza sólo se conocen cuatro D-isómeros:

  CH2OH        CH2OH         CH2OH        CH2OH 
  |            |             |            |
  C=O          C=O           C=O          C=O
  |            |             |            |
 HC-OH      HO-CH           HC-OH      HO-CH
  |            |             |            |
 HC-OH        HC-OH       HO-CH        HO-CH
  |            |             |            |
 HC-OH        HC-OH         HC-OH        HC-OH
  |            |             |            |
  CH2OH        CH2OH         CH2OH        CH2OH 
D-psicosa    D-fructosa    D-sorbosa    D-tagatosa

Véase también

• Diosa.
• Triosa.
• Tetrosa.
• Pentosa.
• Heptosa.