Ictalurus punctatus


Ictalurus punctatus
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Pez gato americano
Channel Catfish.jpg
Clasificación científica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Siluriformes
Familia: Ictaluridae
Género: Ictalurus
Especie: I. punctatus
Nombre binomial
Ictalurus punctatus
(Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz)
Ictalurus punctatus.
Ictalurus punctatus1.jpg

El pez gato americano (Ictalurus punctatus) es una especie de pez de la familia Ictaluridae, orden Siluriformes, siendo el siluriforme más común en los Estados Unidos. También es el tipo de pez gato más pescado, con aproximadamente 8 millones de pescadores en los Estados Unidos. Se trata en dicho país de una especie popular para su consumo, lo que ha generado un rápido crecimiento de la acuicultura de dicha especie en el país.

El pez gato americano se encuentra distribuido por todo el territorio de los Estados Unidos, en ríos de todos los tamaños, lagos y embalses. Es omnívoro. Su peso máximo está entre los 18 y los 23 Kg.

También se le llama 'cuatete', habita en los canales, ríos y lagunas. Mucho cuidado al sacar el anzuelo, debido a que tienen una espina en las aletas dorsales y en la superior. Las espinas son generalmente tiesas y agudas. Las espinas tienen una variedad de usos. En los siluriformes, son usadas como forma de defensa; muchos siluriformes tienen la capacidad de dirigir sus espinas hacia fuera. Los balistidae utilizan las espinas para trabarse en grietas para así evitar ser sacados.

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