Ixtenco (municipio)

Municipio de Ixtenco
Municipio de México
Entidad	Municipio
• País	México
• Estado	Tlaxcala
• Cabecera	Ixtenco
Población
• Total	6.279 hab.
Código INEGI	016

Ixtenco Tlaxcala o San Juan Ixtenco es una población que se encuentra en las faldas de la Malinche o Matlacueyetl(la de las faldas azules) al sur de Huamantla y al norte de Trinidad Sánchez Santos, Ixtenco es el único pueblo en el que se habla aún el dialecto otomí, se le conoce como San Juan Ixtenco en honor al santo patrón San Juan Bautista celebrando su fiesta de feria el 24 de junio, empezando con los novenarios desde el 14 de junio, además de celebrarse cada 24 de cada mes una misa por las mañanas con una proseción terminando en la casa del mayordomo en donde ofrece junto con sus compañeros un delicioso atole originario de Ixtengo el "atole agrio" o "atole morado" y no porque este a echado a perder, si no que lleva un proceso de fermentación. Además por la tarde se espera a la gente de la comunidad o quienes deseen acercarse a la matuma el cual también es celabrado en la casa del mayordomo en donde se ofrece el chile de matuma o de ladrillo, es un mole de color ladrillo por la utilización del guajillo, con carne de res, acompañado de tamalitos tontos, que no son más que masa, sal y manteca. y sin faltar el pulque.

Referencias

El Día de Muertos es otra de las festividades en donde se remarca el acento mestizo con fuertes raíces indígenas.