Kola Román

La Kola Román es una de las bebidas gaseosas de Colombia, principalmente de su región caribe.

Características Generales

Es una bebida Gaseosa de color rojo intenso, con sabor avainillado y dulce. La nuez de kola, no es un sabor predominante en la bebida como se imaginaria de acuerdo con el nombre que lleva.

Historia

La Kola Román nace en 1865 en la ciudad de Cartagena de Indias, casi dos décadas antes de la mundialmente famosa Coca-Cola. Fue creada por don Carlos Román Polanco después de que este trajo unas máquinas preparadoras de gaseosas de Londres. Sus características originales eran parecidas a las de una típica Kola Champaña y su consumo no era altamente generalizado por estos años debido a que las personas no estaban acostumbradas a ingerir este tipo de bebidas. En la década de los 20 la Kola Román ya era popular en la ciudad de Cartagena pero distribución se vio severamente afectada por la introducción de la "Kola Walter" en el mercado de la ciudad. Después de observar que su gaseosa estaba prácticamente extinta del mercado comercial, los Laboratorios Román S.A. en cabeza de Don Henrique Pío Román del Castillo (químico)deciden reinventar la fórmula de la debilitada bebida y después de cinco años de trabajo logran inventar la fórmula que actualmente se usa y reconoce nacionalmente. Esta fórmula se mantiene intacta desde 1936 cuando fue utilizada por primera vez. La Kola Román hoy en día es producida por INDEGA S.A. bajo contrato de franquicia por parte de los Laboratorios Román S.A..