Las Pedroñeras


Las Pedroñeras
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Las Pedroñeras
Las Pedroñeras
Ubicación de Las Pedroñeras en España.
Las Pedroñeras
Las Pedroñeras
Ubicación de Las Pedroñeras en la provincia de Cuenca.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Bandera usual de Castilla-La Mancha.svg Castilla-La Mancha
• Provincia Flag Cuenca Province.svg Cuenca
• Partido judicial San Clemente
Ubicación 39°26′″N 2°40′″O / <span class="geo-dec geo" title="Fotos, mapas y otros datos de Expresión errónea: operador / inesperado Expresión errónea: operador / inesperado">Expresión errónea: operador / inesperado, Expresión errónea: operador / inesperadoCoordenadas: 39°26′″N 2°40′″O / <span class="geo-dec geo" title="Fotos, mapas y otros datos de Expresión errónea: operador / inesperado Expresión errónea: operador / inesperado">Expresión errónea: operador / inesperado, Expresión errónea: operador / inesperado
• Altitud 745 msnm
• Distancias 109 km a Cuenca
160 km a Madrid
Superficie 224,67 km²
Fundación Sobre 1500
Población 7.228 hab. (2010)
• Densidad 32,17 hab./km²
Gentilicio Pedroñero/a
Código postal 16660
Pref. telefónico 967
Alcalde (2011) Jose Manuel Tortosa Ruiz (PP)
Patrón Jesús Nazareno y Santísimo Cristo de la Humildad
Patrona Ntra. Sra. Reina de los Angeles
Sitio web http://www.laspedroñeras.es

Las Pedroñeras es una localidad situada en la provincia de Cuenca (España), perteneciente a la comarca de La Mancha, de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. Tiene una población de 7.228 habitantes (INE 2008). Es conocida mundialmente como la Capital del Ajo dada su excelencia de este producto. También es conocida por el famoso restaurante Las Rejas, que ofrece exquisitos platos Manchegos.

Contenido

Historia

Los orígenes del pueblo son anteriores a 1400, corría el año de 1479 cuando Las Pedroñeras, El Pedernoso y Las Mesas se levantaron en nombre de los Reyes Católicos para reclamar que su dependencia fuera de la Corona. [cita requerida]

En su término existen noticias históricas y vestigios de, al menos, tres anexos de población medievales: Robledillo de Záncara, Martín Ovieco y Záncara

El origen del nombre viene del árabe, ya que pedroñeras viene del término pedrusqueras (fundado sobre piedras). Es natural de Las Pedroñeras el ministro de agricultura en la II República D. José María Álvarez-Mendizábal.

La historia de Pedroñeras viene bien definida por el ajo. Es la principal exportadora de ajo de la península desde hace varias décadas.

1998 - Su alteza real el Príncipe Don Felipe de Borbón y Grecia visita Las Pedroñeras donde las calles quedan abarrotadas de gente y la seguridad ante tal llegada es la mayor de la historia. El Príncipe, firma en el libro de honor, se le entrega el mayor reconocimiento del Ayuntamiento, El Ajo de Plata, y visita la Cooperativa de Ajos. Llega en helicóptero, sube hasta el Ayuntamiento en coche y pasea por las calles más importantes hasta llegar a la Cooperativa.

En 2008 se extiende una plaga de conejos que destruyen gran parte de las cosechas de vid y cereal.

El día 8 de agosto de 2009 se produce la peor riada en 60 años. El viento, la lluvia y el granizo provocan inundaciones en casi todos los barrios del pueblo por la fuerte tormenta y el arrastre de aguas procedentes de la parte alta del término municipal. Se recogen hasta 50 litros de agua en apenas media hora y quedan inundadas casas, comercios, industrias, etc. En algunas zonas del pueblo como la calle San José, Plaza Arrabal del Coso, Avda. Sebastián Molina, Avda. Álvarez Mendizábal, Avda. Capital del Ajo, Avda. Juan Carlos I y la N-301(Avda. Príncipe Felipe), el agua corre como auténticos ríos y supera el metro de altura. Además, en el campo el pedrisco arrasa con la cosecha de uva de las viñas, cebolla y olivar quedando alrededor de 1.500 hectáreas dañadas y los caminos quedan destrozados. Días más tarde numerosos cargos políticos provinciales y regionales visitaron Las Pedroñeras y su término declarándolos como zona catastrófica.

Geografía

Vista de Las Pedroñeras desde la carretera de La Alberca.

El pueblo se encuentra en el kilómetro 160 de la carretera nacional 301, prácticamente en la intersección formada por las provincias de Cuenca, Ciudad Real, Toledo y Albacete. Otras vías de acceso la componen la carretera de peaje AP-36 y la carretera comarcal CM-3110 La Alberca de Záncara-Las Mesas

Además buena parte del término pedroñero lo atraviesa el río Záncara, afluente del río Cigüela.


Dada su situación en La Mancha, el paisaje está compuesto en su mayoría por planicies dedicadas al cultivo, junto con algunas zonas de monte bajo.

Economía

La economía de Las Pedroñeras está basada en la agricultura, siendo los cultivos principales el ajo y la vid[cita requerida].

Cultivo del ajo

El Ajo Morado de Las Pedroñeras, comienza a sembrarse en el mes de diciembre y por regla general suele finalizar en el mes de enero, dependiendo de las zonas de cultivo en el que los agricultores hayan arrendado las tierras para dicha siembra. Actualmente, la siembra se lleva a cabo con maquinaria que facilita y agiliza la labor, pero antiguamente, el cultivo del ajo era manual, por lo que las cuadrillas de gente del pueblo, marchaban a las tierras de siembra con un "morral" en la cintura donde se llevaban los dientes de ajo, semilla que al germinar, produciría la llamada cabeza de ajo.

Más tarde, llegarán los riegos si el invierno no es muy lluvioso, el abonado y los primeros pasos entre lineas con los arados que harán que la tierra esté más limpia de malas hierbas y oxigenarán el bulbo.

A más tardar, el ajo morado deberá estar listo para su recolección para mediados del mes de junio de cada año, aunque las cosechas suelen retrasarse o adelantarse dependiendo de las zonas de sierra o llanura. Pero antes de dicha recolección, el ajo morado sigue dando más trabajo, el llamado brote del ajo morado, o "palote" denominado así por los agricultores, deberá ser extraido del tallo para que el ajo coja más fuerza y la cabeza sea de mayor calibre.

Y en pleno mes de junio, la recogida se llevará a cabo en su mayor parte por maquinaria que extraerá el ajo de la tierra, hará pequeños manojos atándolos con un hilo y seguidamente se dejarán secar unos días en grandes montones hasta su transporte al pueblo en camiones o directamente se cortará el tallo y las raices en el campo, dejándolo así listo para su venta bien a las Cooperativas de las que la mayor parte de los agricultores son socios o a la venta directa.

En este punto hay que decir, que en los últimos años, el ajo morado de Las Pedroñeras a sufrido caidas de precio, y precios de venta al mercado por debajo de los costes de producción por lo que cada vez más, es poco rentable seguir viviéndo sólamente de este cultivo.

La sofisticación ha llegado también a esta hortaliza y ya se puede encontrar en dados, pasta, láminas, listos para usar o incluso preparados para comerlos crudos. Un nombre fundamental en Las Pedroñeras es el restaurante Las Rejas, con una estrella Michelín. Allí se puede degustar, además de otros platos, sopas de ajo tanto frías como calientes, y hasta cremas de ajo, por no dejar de nombrar el helado de ajo. Hay que mencionar que dicho restaurante ha sido seleccionado entre los 7 mejores de España.


Cargando un camión de ajos en Las Pedroñeras.

Feria Internacional del Ajo

En Las Pedroñeras tiene lugar la feria internacional más importante[1] sobre el cultivo del ajo. Las fechas varían cada año y se sigue avanzando y modernizando cada vez más. En el 2009 se celebró del 31 de julio al 3 de agosto.

Cultivo vitivinícola

Aunque el principal cultivo de Las Pedroñeras es el Ajo, una parte muy importante del extenso término Pedroñero, está dedicado a la vid. Unas uvas, que con la temperatura adecuada del verano y las lluvias de invierno y primavera hacen un vino excelente, habiendo obtenido varios premios a nivel nacional e internacional[cita requerida].

Industria

Si bien Las Pedroñeras es un pueblo eminentemente agrícola, dispone de un polígono industrial en el cual tienen sede numerosas empresas de alimentación, construcción, servicios y una ITV.

Cultura y tradiciones

Semana Santa

La pasión y la devoción son la nota predominante en la Semana Santa Pedroñera. Cientos de personas se agolpan en las calles en silencio para ver las procesiones del Jueves Santo y Viernes Santo. Son pocas las cofradías que procesionan, pero muy numerosas en cuanto a fieles se refiere, y cada una de ellas cuenta con su propia banda de cornetas y tambores. Además, una procesión también muy numerosa, es la del encuentro, que reúne en su mayoría a cientos de jóvenes concentrados al amanecer esperando la llegada del Resucitado y la patrona de Las Pedroñeras Ntra. Sra. La Reina de los Ángeles. Una vez finalizado el encuentro, se procede a llevar a cabo la misa en la Parroquia Ntra. Sra. de la Asunción, y al termino de la misma, las 4 bandas que actualmente existen en la localidad, rompen el silencio de la mañana a modo de gran tamborrada con la marcha ordinaria en el centro de la plaza de la Constitución.

Otra nota predominante en la Semana Santa pedroñera, es la representación teatral de "La Divina Tragedia" (La Pasión) llevada a cabo por el Círculo artístico San Lucas, fundado por el P.Miguel Acosta MCR. Siendo representada por casi un centenar de actores no profesionales de esta localidad. Habiendo llevado esta obra teatral no solo a esta localidad sino a lugares como Cuenca, Albacete, Castellón, Utiel, Las Mesas, Iniesta, San Clemente, etc.

(Enlace externo Reportaje: La Semana Santa en Las Pedroñeras)

Festividad de San Isidro Labrador

La fiesta de San Isidro, se celebra el 15 de mayo y es fiesta local, siendo ésta, junto con las fiestas patronales, la más importante de la localidad. Como patrón de los agricultores, esta festividad tiene una especial importancia en el pueblo ya que se celebra en el campo. Miles de personas se reúnen en un pinar a la orilla de la Cañada Real, donde se encuentra la ermita. Se hacen las llamadas "chozas" construidas de lonas, sacos y tela especialmente para ese día, en las cuales se reúnen familiares y amigos para celebrar la fiesta en un día repleto de juegos populares, actividades deportivas, conciertos, etc. El Santo se lleva desde el pueblo hasta el pinar a una distancia aproximada de unos 5 km con la gente procesionando detrás de él.

Fiestas de Jesús Nazareno y el Santísimo Cristo de la Humildad

Son las fiestas patronales de la localidad. Hay que destacar que dichas fiestas se hacían por separado a cada Santo, y se las denominaba las fiestas del Cristo y del "Cristillo". Más tarde pasarían a celebrarse del 31 de agosto al 7 de septiembre y en la actualidad su celebración tiene lugar el último fin de semana de Agosto.

Día de Castilla-La Mancha

Durante los días 29, 30 y 31 de mayo de 2008 se celebró en Las Pedroñeras el Día de la Región de Castilla-La Mancha. La primera localidad Castellano-Manchega, donde se ha alcanzó el récord de asistentes, (en torno a las 40.000 personas, según fuentes oficiales),[cita requerida] y el primer municipio con menor número de habitantes donde se organizaba dicho evento. La celebración de este evento tan importante para Las Pedroñeras dejó inumerables infraestructuras y la localidad vivió uno de los hechos más notables de su historia, siendo finálmente un rotundo éxito.

Festividades menores

En Las Pedroñeras se siguen celebrando multitud de festividades tradicionales, entre las que cabe destacar:

  • Romería de la Virgen de la Cuesta

Romería en la que se comparte festividad con el pueblo Alconchel de La Estrella. La subida de la virgen hasta su ermita se lleva a cabo por las gentes de Las Pedroñeras. Y en la noche anterior a la subida de la virgen hasta el cerro, cientos de peregrinos de Las Pedroñeras recorren 40 kilómetros andando hasta la ermita. (Enlace externo [1]) Reportaje

  • Santa Lucía

Fieles a la devoción de esta virgen, los/las Pedroñeros/as hacen inumerables iluminarias u hogueras para que dicha virgen les guarde la vista por muchos años. Además es momento ideal para para reunirse con familia y amigos y terminar con una buena parrillada.

En la tarde de jueves lardero los grupos de amigos/as, sobre todo jóvenes, van al campo a pasar la tarde y a merendar.

En la procesión de San Cristobal se realiza una procesión con el santo y los vehículos, la gran mayoría camiones, desfilan junto a el para llegar a la misa en su honor. San Cristobal tiene ermita propia y está emplazada en la intersección de la N-301 y la Cañada Real(La Vereda).

  • San Julián

San Julián también es una festividad en la que los jóvenes tienen mayor protagonismo, sobre todo los más pequeños. En esta festividad se realiza reparto de panecillos, ofrendas al santo, hoguera, y su procesión, que como nota curiosa da 3 vueltas a la ermita antes de entrar a San Julián a su interior. (Enlace externoReportaje)

  • Galleos

Los galleos quizás es otra festividad única de Las Pedroñeras. Se llama galleos a las madrugadas de Nochebuena y Nochevieja donde todos/as los amigos/as se reunen para celebrar los días de Navidad hasta bien entrado el amanecer. Este nombre viene dado por la misa del gallo.

Gastronomía

Cobra especial protagonismo el ajo en la cocina de la Pedroñeras, un plato típico son las migas duras.

Medios de comunicación

Grupos musicales

Otro importante grupo musical de la comarca es la tuna de San José de Cupertino.

De las pedroñeras son originales algunos de los grupos musicales alternativos de cuenca.

Lugares de interés

En el pueblo

Recorrer sus calles, dar un paseo por la Avenida Juan Carlos I y llegar al parque municipal, ir a la plaza de la Constitución y tomar un vino en las terrazas de los bares y locales de la localidad es uno de los mejores atractivos de Las Pedroñeras.

Otra interesante opción es la realización de un recorrido por el término municipal, encontrando pinares e interesantes paisajes. Tras la puesta de sol, es usual encontrar un cielo despejado siendo apetecible la observación de las estrellas.


En el término municipal

  • Pinar de San Isidro.
  • Paraje de La Veguilla.
  • Cuevas de Las Canteras.
  • El Cerro La Mira. (Desde lo alto del cerro, ver por la noche las estrellas y los pueblos de los alrededores).
  • Complejo lagunar de: Laguna El Taray, Laguna el Huevero, Laguna Grande, Laguna Navablanca.
  • Río Záncara.
  • Monte Jareño.

Referencias

Enlaces externos

Webs de Las Pedroñeras

Artículos sobre el ajo morado


Plantilla:Coord/display/


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