Macadamia


Macadamia
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Macadamia
Macadamia integrifolia.jpg
Follaje y nueces de Macadamia integrifolia.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Proteales
Familia: Proteaceae
Subfamilia: Grevilleoideae
Tribu: Macadamieae
Género: Macadamia
F. Muell.
Especies

Macadamia claudiensis
Macadamia grandis
Macadamia hildebrandii
Macadamia integrifolia
Macadamia jansenii
Macadamia ternifolia
Macadamia tetraphylla
Macadamia whelanii

Nueces de macadamia, con y sin cáscara.
Flores de la Macadamia integrifolia.

macadamia es un género que contiene ocho especies de plantas con flor de la familia de las proteáceas. Su área de distribución se limita al este de Australia (siete especies) e Indonesia (Célebes; una especie, M. hildebrandii).

En la actualidad la macadamia se cultiva también en Bolivia, Costa Rica, Guatemala, Ecuador, Paraguay, Perú y República Dominicana.

El género fue nombrado así en 1857 por el botánico Ferdinand von Mueller, primero en describir el género, en honor de su colega el naturalista y politico australiano, de origen escocés, John Macadam (que no debe ser confundido con el ingeniero escocés John Loudon McAdam).

Los nombres comunes del fruto seco son:

  • macadamia
  • nuez de arbusto
  • nuez de macadamia
  • nuez maroochi
  • Queensland nut (‘nuez de Queensland’ en inglés de Australia).

Los aborígenes australianos lo nombran como kindal kindal y jindilli.

Cultivo y usos

Sólo dos especies poseen importancia comercial por ser las únicas que tienen la nuez comestible: Macadamia integrifolia y Macadamia tetraphylla. Las nueces de las demás especies son venenosas (por ejemplo la Macadamia whelanii y la Macadamia ternifolia). La toxicidad se debe a la presencia de glicósidos. Estos glicósidos pueden ser eliminados mediante procesos conocidos por los aborígenes.

En la actualidad la macadamia se usa para la producción de productos cosméticos, ya que sus atributos también contribuyen a la hidratación de la piel. La macadamia contiene ácido palmitoleico (C16:1), un ácido graso omega 7.

La macadamia se introdujo en Perú como cultivo alternativo, por un programa financiado y dirigido por FONCODES. Los agricultores de la selva peruana han aprovechado sus bondades en el autoconsumo; sin embargo la macadamia tiene potencialidades de producción masiva para exportación.

Enlaces externos


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Mira otros diccionarios:

  • Macadamia — Macadamia …   Wikipédia en Français

  • Macadamia — ternifolia, Blütenstand mit weißen Blüten. Systematik Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • macadamia — n. 1. any tree of the genus {Macadamia}, especially {Macadamia ternifolia}. Syn: macadamia tree. [WordNet 1.5] 2. A {macadamia nut}. [PJC] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Macadamia —   [nach dem australischen Naturforscher John Macadam, * 1827, ✝ 1865] die, /...mi|en, Gattung der Silberbaumgewächse mit neun in Ostaustralien, Neukaledonien und auf Celebes beheimateten Arten. Einige Arten, v. a. die Queenslandnuss (Macadamia… …   Universal-Lexikon

  • macadamia — ● macadamia nom masculin (de J. Macadam, nom propre) Nom générique du noisetier d Australie, ou du Queensland, cultivé en Californie et en Floride. Fruit de cet arbre. ● macadamia (synonymes) nom masculin (de J. Macadam, nom propre) Fruit de cet… …   Encyclopédie Universelle

  • macadamia — Australian evergreen tree, 1904, from Modern Latin (1858), named for Scotland born chemist Dr. John Macadam (1827 1865), secretary of the Victoria Philosophical Institute, Australia …   Etymology dictionary

  • macadamia — ► NOUN ▪ the round edible nut of an Australian tree. ORIGIN named after the Australian chemist John Macadam (1827 65) …   English terms dictionary

  • Macadamia — taxobox name = Macadamia image caption = Macadamia integrifolia foliage and nuts regnum = Plantae unranked divisio = Angiosperms unranked classis = Eudicots ordo = Proteales familia = Proteaceae genus = Macadamia genus authority = F.Muell.… …   Wikipedia

  • Macadamia — Fleurs de …   Wikipédia en Français

  • macadamia — /mak euh day mee euh/, n. 1. any Australian tree of the genus Macadamia, esp. M. ternifolia, having whorled leaves and elongated clusters of pink flowers. 2. Also called macadamia nut. the edible, hard shelled seed of this tree. Also called… …   Universalium