Molotes

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Molotes

Los molotes es una comida popular en algunos estados de México.

Es un antojito elaborado con una mezcla de masa de maíz nixtamalizada y con puré de papas, los cuales se rellenan con carne o algún otro guiso, y se fríen en aceite. Al final se adornan con lechuga, tomate o rodajas de cebolla y queso segun el gusto del comensal y se bañan en una salsa de tomate y chiles,

Tipos de Molotes

  • Molotes Oaxaqueños
  • Molotes Huastecos
  • Molotes Poblanos
  • Molotes Potosinos
  • Molotes de Pollo
  • Molotes de Frijol y Plátano
  • Molotes de Chorizo
  • Molotes de Papa
  • Molotes de Queso
Obtenido de "Molotes"

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