Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila


Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila

Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila

Pix.gif Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila1
Flag of UNESCO.svg
Patrimonio de la humanidad — Unesco
Agave fields hill.jpg
Vista del agave cerca de Tequila.
Coordenadas 20°52′58″N 103°50′12″O / 20.88278, -103.83667
País Bandera de México México
Tipo Cultural y Natural
Criterios ii, iv, v, vi
N.° identificación 1209
Región2 América Latina y
Caribe
Año de inscripción 2006 (XXX sesión)
1 Nombre como está inscrito en la Lista del patrimonio de la humanidad.
2 Clasificación según Unesco

El Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila, en México fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2006.[1]

El lugar de una extensión de 34.658 hectáreas entre el volcán Tequila y el profundo valle del río Grande de Santiago, forma parte de un extenso paisaje de agaves azules, moldeado por el uso de la planta desde el siglo XVI. El paisaje contiene también instalaciones industriales que reflejan el crecimiento del consumo de tequila en los siglos XIX al XX. Actualmente, la cultura del agave está vista como parte de la identidad nacional mexicana.

El lugar incluye también el paisaje vivo y trabajado por la cultura del agave y los lugares urbanos de Tequila, Arenal y Amatitán con grandes fábricas donde la "piña" del agave es fermentada y destilada. El sitio es también un testigo de las culturas Teuchitlan que transformaron el área de Tequila de los años 200 a 900 despues de Cristo, a través de la creación de terrazas para la agricultura, la vivienda, los templos, los montes ceremoniales y los campos para jugar a la pelota.

Referencias

  1. Unesco (2006). «Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila» (en inglés). Consultado el 1 de septiembre de 2009.

Enlaces externos


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