Arbois

Arbois

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Arbois
Arbois Cuisance River.jpg
El río Cuisance en Arbois.
País Bandera de Francia Francia
• Región Franco Condado
• Departamento Jura
• Distrito distrito de Lons-le-Saunier
• Cantón cantón de Arbois (cabecera)
• Mancomunidad Communauté de communes du val de la Cuisance
Ubicación
• Altitud n/d
Población 3.509 hab. (2006)
Código postal 39600
Alcalde Raymond Page (UMP)
2001 - 2008
Código INSEE 39013

Arbois es una ciudad y comuna francesa ubicada en el departamento de Jura en la región Franco Condado, en Francia. Importante por sus vinos y por ser el lugar donde Luis Pasteur vivió y realizó varios importantes experimentos relacionados con la fermentación.

Las coordenadas geográficas son 46° 54′ 13″ Norte 5° 46′ 29″ Este. La ciudad está atravesada por el río Cuisance y está situada a 48 km. de Besanzón.

Su área es principalmente vitivinícola con producción de vinos de calidad AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) o D.O.C.(denominación de origen controlada) entre los cuales se cuentan los exclusivos vinos: Vin Jaune, de cepa Savagnin Blanc, y el Vin de Paille, de cepas Savagnin, Chardonnay o Poulsard, con un grado alcohólico entre 14° y 18,5°.

La ciudad también es reconocida por sus restaurantes gastronómicos, su producción de chocolate artesanal y sus puestos de degustación y venta de vinos.

La casa donde vivió Luis Pasteur fue transformada en museo en 1923.

Demografía

Datos de población
1962 1968 1975 1982 1990 1999
3960 4209 4089 3998 3900 3698
Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades, según define el INSEE.

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Obtenido de "Arbois"

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