Полисахариды
91ГЛИКОЗИЛТРАНСФЕРАЗЫ — группа ферментов класса трансфераз, катализирующих перенос гликозильных групп на орто и пирофосфорную к ты, олиго и полисахариды, Н 2 О или др. акцептор. Делятся на гексозил и пентозилтрансферазы. Обладают строгой субстратной специфичностью по… …
92ЛАМИНАРАНЫ — (ламинарины), запасные полисахариды водорослей. наиб. известны Л. бурых водорослей (Laminaria, Fucus), построенные из остатков D глюкопиранозы, соединенных в линейные цепи b 1:3 связями. Наряду с линейными Л. могут содержать слаборазветвленные… …
93МАННАНЫ — прир. полисахариды, в составе к рых остаток D маннозы является единственным или преобладающим моносахаридом. Встречаются в высших и низших растениях и грибах, характеризуются большим разнообразием структур, физ. хим. св в и биол. ф ций. Линейные… …
94антигены — ов; мн. (ед. антиген, а; м.). Вещества, чужеродные для данного организма, вызывающие образование антител. ◁ Антигенный, ая, ое. А ые вещества. * * * антигены (от анти... и ...ген), вещества, которые воспринимаются организмом как чужеродные и… …
95биополимеры — ов; мн. (ед. биополимер, а; м.). Высокомолекулярные природные соединения (белки, нуклеиновые кислоты, некоторые углеводы), определяющие важнейшие процессы жизнедеятельности организма. ◁ Биополимерный, ая, ое. * * * биополимеры высокомолекулярные… …
96декстраны — запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы. Обладают антигенными свойствами. Используются как заменители плазмы крови. * * * ДЕКСТРАНЫ ДЕКСТРАНЫ, запасные полисахариды дрожжей и бактерий; образованы остатками глюкозы.… …
97лизосомы — (от лиз... и греч. sōma тело), клеточные структуры, содержащие ферменты, способные расщеплять (лизировать) белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды. Участвуют во внутриклеточном переваривании веществ, поступающих в клетку путём фагоцитоза и… …
98маннаны — полисахариды, образованные остатками главным образом моносахарида маннозы. Запасные и опорные (входят в состав клеточных стенок) углеводы бактерий, грибов, а также высших растений. * * * МАННАНЫ МАННАНЫ, полисахариды, образованные остатками… …
99мукополисахариды — сложные полисахариды. Желеподобные вещества, выполняющие в организме животных и человека роль природного смазочного материала; входят в состав различных типов соединительной ткани и некоторых биологических жидкостей (синовиальная жидкость… …
100пектиновые вещества — (от греч. péktós свернувшийся, замёрзший), полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех наземных растениях (особенно много в плодах) и в некоторых водорослях. Способствуют поддержанию в тканях …
