антиоксиданты
111ЛИПКИЕ ЛЕНТЫ — клеящие материалы в виде тонколистовой подложки (основы) с нанесенным на нее с одной или двух сторон клеевым слоем (липким клеем), длит. время сохраняющим липкость. Подложкой служат полимерные пленки, металлич. фольга, синтетич., стеклянные и хл …
112ЛИПОКСИГЕНАЗЫ — (полиненасыщ. жирных к т : кислород оксидоредуктазы), ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие окисление полиненасыщ. жирных к т (ПНЖК), молекулы к рых содержат 1,4 циc, цис пентадиеновый фрагмент, с одновременным перемещением двойной связи …
113МOЮЩИЕ СРЕДСТВА — (очищающие ср ва), в ва или смеси в в, проявляющие в р рах моющее действие и применяемые для удаления загрязнений с пов сти твердых тел. Основу М. с. составляют мицеллообразующие поверхностно активные в ва (ПАВ). Кроме того, М. с. содержат разл.… …
114НАФТИЛАМИНЫ — мол. м. 143,18. 1 Н. (a Н., ф ла I) и 2 Н. (b Н., II) бссцв. кристаллы (см. табл.), темнеющие на воздухе; хорошо раств. в этаноле, диэтиловом эфире, плохо в воде; возгоняются, перегоняются с водяным паром. НЕКОТОРЫЕ СВОЙСТВА НАФТИЛАМИНОВ По хим.… …
115НЕФТЯНЫЕ СМОЛЫ — высокомол. гетероатомные компоненты нефти, р римые в низкокипящих насыщ. углеводородах. Твердые или высоковязкис аморфные малолетучие в ва черного или бурого цвета; среднечисленная мол. м. 400 1500; т. размягч. в инертной атмосфере 35 90 °С;… …
116ОКТИЛОВЫЕ СПИРТЫ — (октанолы) С 8 Н 17 ОН, мол. м. 130,23; бесцв. маслянистые жидкости (см. табл.) с характерным запахом; хорошо раств. в этаноле, петролейном эфире, плохо в воде. Кроме индивидуальных О. с. известны их смеси: изооктанол смесь 3,4 , 3,5 и 4,5… …
117ДОБАВКИ — вводятся в пищ. продукты с целью улучшения технол. процесса произ ва, структуры, физ. хим. и органолептич. св в, увеличения сроков хранения, повышения биол. и пищ. ценности. К ним относят синтетич. и прир. консерванты, антиоксиданты, окислители,… …
118ПЛАСТИЧЕСКИЕ МАССЫ — (пластмассы, пластики), полимерные материалы, формуемые в изделия в пластическом или вязкотекучем состоянии обычно при повыш. т ре и под давлением. В обычных условиях находятся в твердом стеклообразном или кристаллич. состоянии. Помимо полимера… …
119ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ — материалы на основе вы сокомол. соед.; обычно многокомпонентные и многофазные. П. м. важнейший класс совр. материалов, широко используемых во всех отраслях техники и технологии, в с. х ве и в быту. Отличаются широкими возможностями регулирования… …
120ПОЛИФОРМАЛЬДЕГИД — (полиметиленоксид, полиокси метилен, ацетальная смола, делрин, целкон, хостаформс) [ЧСН 2 ЧОЧ] , термопласт; степень полимеризации пвыше 1000; т. пл. 175 180 °С; т. стекл. Ч 60 °С; степень кристалличности 70 100%. Раств. только в… …
