анчоус
61Отряд миктофообразные — Большинство видов светящихся рыб, свойственных исключительно морю, принадлежат к глубоководным рыбам и встречаются только в открытом море. Ночью все эти рыбы поднимаются наверх, к поверхности воды, где в спокойную погоду могут быть легко… …
62АНЧОУСЫ — (Engraulis), род пелагич. морских рыб сем. анчоусовых отр. сельдеобразных. Тело сигарообразное, дл. до 15 20 см, спинной плавник небольшой. Рот, в отличие от сельдевых, большой. 6 видов, в прибрежных умеренных водах обоих полушарий. В водах СССР… …
63СВЕТЯЩИЕСЯ АНЧОУСЫ — (Myctophidae), семейство стайных пелагич. рыб отр. миктофообразных. Дл. от 2,5 до 25 см. Чешуя у б. ч. видов циклоидная и только у нескольких ктеноидная. За спинным плавником небольшой жировой плавник. Рот большой, заходит за задний край глаза,… …
64СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ — (Clupeiformes), отряд костистых рыб. Известны с верхней юры, многочисленны с верхнего мела. Возможно, родственны тарпонообразным или произошли независимо от низших костных рыб. Дл. обычно 5 75 см; только у дораба (Chirocentrus dorab) до 3,7 м,… …
65Рыба — анчоусы — Анчоусы справедливо считаются деликатесной острой рыбной закуской. Немногие знают, что само слово анчоус означает только другое название азово черноморской хамсы небольшой рыбки размером до 10 11 см, которую огромными массами ловят… …
66АТЛАНТИЧЕСКИЙ ОКЕАН — Др. греч. историк Геродот, V в. до н. э., упоминает море Атлантис, др. рим. автор Плиний, I в., Атлантический океан (Oceanus Atlanticus). Название связано с др. греч. мифом о титане Атлант, державшем на своих плечах небесный свод, местом… …
67ТИХИЙ ОКЕАН — Великий океан, часть Мирового океана. В разное время океан получал различные названия. В 1513 г. исп. конкистадор Васко Н. де Бальбоа и его спутники вышли к Панамскому заливу и увидели простирающийся к югу безбрежный океан, которому Бальбоа дал… …
68ЧЕРНОЕ МОРЕ — море Атлантического океана между Европой и Малой Азией. Название возникло в глубокой древности. Наиболее ранняя из известных форм иран. Ахшаена ( темние ). Отсюда заимствовано древними греками как в переводной форме Понтас Мелос ( Черное море ),… …
69Японское море — Тихий океан, у вост. берегов Евразии. Название море получило по Японским островам, ограничивающим его с В. Поскольку кроме Японии море омывает также берега России и Кореи, употребление названия, связанного лишь с одной из стран бассейна, Юж.… …
70анчоусы — Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково. 1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… …
