вялить
71вывяливать — см. Вывялить …
72вывяливаться — см. Вывялить и Вывялиться …
73вывялить — лю, лишь; св. что. Хорошо провялить. В. рыбу. В. мясо. ◁ Вывяливать, аю, аешь; нсв. Вывяливаться, ается; страд …
74повялить — лю, лишь; св. что. Разг. Вялить некоторое время. П. мясо, рыбу …
75сиг — а; м. Северная пресноводная промысловая рыба сем. лососёвых. Ладожский с. Вялить сигов. // только ед. Мясо этой рыбы. Копчёный с. Бутерброд с сигом. ◁ Сиговый, ая, ое. С. малёк. С ая икра. Сижок, жка; мн. жки, ов; м. Уменьш. ласк. Вытянуть из… …
76сушить — сушу, сушишь; сушенный; шен, а, о; нсв. 1. (св. высушить). что. Делать сухим что л. сырое, влажное, мокрое, держа на воздухе или в тёплом, жарком месте. С. бельё. С. сети. С. зерно. С. на батарее кроссовки. С. вёсла (мор.; держать над водой,… …
77коптить — пчу, птишь; копчённый; чён, чена, чено; нсв. 1. Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо к. (вести праздный, бесполезный для общества образ жизни). 2. (св. закоптить). что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (св. выкоптить,… …
78вяление — см. вялить; я; ср. Рыба своего вяления. Вя/ление чайных листьев …
79вялиться — I см. вялить; ится; страд. II лится; нсв. Подсушиваться (на солнце, на открытом воздухе и т.п.) На шнурах вялится рыба. Мясо вялится уже целую неделю …
80коптить — пчу/, пти/шь; копчённый; чён, чена/, чено/; нсв. см. тж. коптиться, копчение 1) Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо копти/ть. (вест …