сорбит

  • 51СОРБИТИЗАЦИЯ — [soibitizing, quenching to sorbite] вид термической обработки стали, заключающийся в ее нагреве выше температуры верхней критической точки и охлаждения со скоростью 100 600 °С/мин (в воздушной струе или в жидких средах, нагретых до 300 500… …

    Металлургический словарь

  • 52Гекситы —         шестиатомные алифатические спирты НОСН2(СНОН)4СН2ОН; бесцветные кристаллические вещества со сладким вкусом, хорошо растворимые в воде и спирте, нерастворимые в эфире. Г. содержат четыре асимметрических атома углерода и существуют в виде… …

    Большая советская энциклопедия

  • 53Глюкозы — (хим. [В статье этой излагаются: 1) Строение глюкозы и фруктозы и реакции их. 2) Общие формулы глюкозоподобных веществ и стереохимические отношения. 3) Описание триоз, пентоз и гексоз глюкозы, фруктозы, сорбинозы и маннозы. 4) Синтез Э. Фишера… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 54Микроструктура стали* — Всякий металл (простое тело или металлический сплав) механически не представляет собой вполне однородного тела. Структура твердого тела зависит от условий его образования. Разные посторонние влияния причиняют некоторого рода беспорядок элементов… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 55Микроструктура стали — Всякий металл (простое тело или металлический сплав) механически не представляет собой вполне однородного тела. Структура твердого тела зависит от условий его образования. Разные посторонние влияния причиняют некоторого рода беспорядок элементов… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 56аустенит — (от имени английского металлурга У. Робертса Остена, W. Roberts Austen; 1843 1902), структурная составляющая железоуглеродистых сплавов  твердый раствор углерода (до 2%), а также легирующих элементов в γ железе. В углеродистых сталях и чугунах… …

    Энциклопедический словарь

  • 57Гепасол А — Действующее вещество ›› Аминокислоты для парентерального питания + Прочие препараты [Минеральные соли] (Aminoacids for parenteral nutrition + Other medicines [Multimineral]) Латинское название Hepasol A АТХ: ›› B05BA10 Комбинированные препараты… …

    Словарь медицинских препаратов

  • 58Кетогенные бактерии —         уксуснокислые бактерии, окисляющие вторичную спиртовую группу до кетогруппы. Исследуемую культуру бактерий выращивают на питательной среде с 2% глицерина; окисление вторичной спиртовой группы К. б. происходит с образованием диоксиацетона …

    Большая советская энциклопедия

  • 59Многоатомные спирты —         Спирты жирного ряда с несколькими группами ОН в молекуле; так же, как и другие многоатомные соединения, содержащие в молекуле более одной функциональной группировки, подразделяются на двухатомные (Гликоли), трёхатомные (Глицерины),… …

    Большая советская энциклопедия

  • 60Гекситы — шестиатомные спирты (см.) (CnH2n + 1)(CH.OH)5.CH2.OH, а обыкновенно СН2(ОН).(СН.ОН)4.СН2.ОН, стоят в близком отношении к глюкозам (см.), именно к альдо и кетогексозам, из которых могут быть получены восстановлением амальгамой натрия и в которые… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона