фруктофуранозидаза
1фруктофуранозидаза — фруктофуранозидаза …
2фруктофуранозидаза — сущ., кол во синонимов: 2 • сахараза (4) • фермент (253) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
3Фруктофуранозидаза — β фруктофуранозидаза, сахараза, фермент класса гидролаз, содержится в растениях, микроорганизмах и пищеварительных соках животных. Катализирует отщепление остатка β фруктофуранозы от олиго и полисахаридов. Расщепляет сахарозу (См.… …
4b-фруктофуранозидаза — (син.: инвертаза, сахараза) фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.26), катализирующий гидролитическое расщепление b Д фруктофуранозидов, в том числе сахарозы на Д фруктозу и глюкозу; участвует в переваривании углеводов в кишечнике …
5сахараза — см. Бета фруктофуранозидаза …
6Зерно — I Зерно 1) плод хлебных злаков и семя зерновых бобовых культур. 2) Продукт зернового производства. З. является одним из основных продуктов питания человека, сырьём для мукомольной, крупяной, пивоваренной, крахмало паточной, спиртовой,… …
7Инверта́за — см. β Фруктофуранозидаза …
8Сахара́за — см. β Фруктофуранозидаза …
9Инвертаза — (Шифр КФ 3.2.1.26; пищевая добавка E1103[1] ) (систематическое имя: бета фруктофуранозидаза) энзим, который катализирует гидролиз (распад) сахарозы (сахара). Полученные в результате фруктоза и глюкоза называются инвертированный сахарный сироп.… …
10сахараза — сущ., кол во синонимов: 4 • инвертаза (3) • инвертин (5) • фермент (253) • …
- 1
- 2
