bacalao
111Ajo harina — El ajo harina (denominado también como ajo de harina o ajoharina) se trata de un guiso de bacalao y patatas que se sirve con una salsa densa (elaborada con tomate, pimientos, pimentón, cominos y azafrán). El plato es típico de la cocina andaluza… …
112Gastronomía de la provincia de Córdoba (España) — El salmorejo cordobés con unas berenjenas fritas empanadas …
113Comida callejera — Un puesto portátil de fruta en Manhattan (Nueva York). Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, muchas no …
114ajoarriero — ► sustantivo masculino COCINA Guiso de bacalao y ajos, propio de la cocina vasco navarra y aragonesa. * * * ajoarriero (de «ajo » y «arriero»). Al ajoarriero. Se aplica al bacalao en cierto guiso que se prepara con huevos y ajos. * * * ajoarriero …
115bacalada — ► sustantivo femenino COCINA Bacalao curado. * * * bacalada 1 f. Bacalao curado. 2 (P. Vasco) Bacaladilla. * * * bacalada. f. Bacalao curado. || 2. P. Vasco. bacaladilla. * * * ► …
116truchuela — ► sustantivo femenino COCINA Bacalao curado más delgado que el común. * * * truchuela (del lat. «tractāre», con influencia de «trucha1») f. Bacalao curado, más delgado que el común. ≃ Langa. * * * truchuela. (De trucha1). f. Bacalao curado más… …
117bacaladero — bacaladero, a 1 adj. Relativo al bacalao. 2 m. Barco que se dedica a la pesca del bacalao. 3 f. Aparato para estampar manualmente los datos de una tarjeta de crédito en un impreso. * * * bacaladero, ra. adj. Perteneciente o relativo al bacalao, a …
118Kristiansund — Not to be confused with Kristiansand, a city in Vest Agder, southern Norway. Kristiansund kommune   Municipality   …
119Quito Fest — is a free and independent music festival. It takes place in Quito, Ecuador during September. Ecuadorian bands as well as international bands participate in the festival. During the first years, it took place in the Parque La Carolina but since… …
120Baskische Küche — Ein fester Bestandteile in sicherlich fast jeder baskischen Bar in Nordwestspanien: Der extrem trockene Weißwein Txakoli, der traditionell aus großer Höhe eingeschenkt wird Die baskische Küche ist die regionale Küche des Baskenlandes. Sie weist… …
