calabaza
101Tortelli di zucca — con mantequilla y salvia. Los tortelli di zucca (‘tortelli de calabaza’) son un tipo de pasta rellena, parecidos a los raviolis, originario del norte de Italia. Declarado producto agroalimentario tradicional italiano, es un plato símbolo de la… …
102Güiro — ► sustantivo masculino 1 América BOTÁNICA Calabaza vinatera. 2 México, Antillas MÚSICA Instrumento musical formado por una caja hecha con este tipo de calabaza. * * * güiro (de or. taíno) 1 (Hispam.) m. Tallo del *maíz verde. 2 (Hispam.) Nombre… …
103Alboronía — ► sustantivo femenino COCINA Guiso hecho con berenjenas, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y revuelto. TAMBIÉN almoronía * * * alboronía (del ár. and. «alburaníyya») f. *Fritada de berenjena, tomate, calabaza y pimiento, todo picado y… …
104Pepónide — (Del lat. pepo, onis < gr. pepon, onos, especie de melón.) ► sustantivo femenino BOTÁNICA Fruto carnoso de las cucurbitáceas con una sola celda y muchas semillas, como el melón y la calabaza. * * * pepónide (del lat. «pepo, ōnis», melón) f.… …
105fufú — ► sustantivo masculino 1 Colombia, Cuba, P Rico COCINA Comida o guiso hecho de plátano, ñame o calabaza. 2 Puerto Rico OCULTISMO Hechizo, mal de ojo. * * * fufú (Hispam.) m. Cierta comida hecha de plátano, ñame o calabaza. * * * fufú …
106cumbo — cumbo, ba (Quizá del maya cum, calabaza). 1. adj. Hond. torcido (ǁ que no es recto). 2. m. coloq. El Salv. y Hond. adulación. 3. El Salv. piropo (ǁ lisonja, requiebro). 4. Hond. Calabaza en forma de 8, de boca estrecha, que se utiliza para llevar …
107Zucchini — This article is about the fruit. For the 1982 children s novel, see Zucchini (novel). Zucchini / Courgette Zucchini fruit and spent flower on plant …
108Cucurbita ficifolia —   Alcayote …
109Gastronomía mexica — Gente azteca tomando un almuerzo Códice Florentino, siglo XVI. En esta imagen se caracteriza el uso almenticio del maíz. El ingrediente básico y el más importante de la gastronomía azteca fue el maíz, un cultivo que era tan importante para la… …
110Zea mays — «Choclo» redirige aquí. Para el tango homónimo, véase El choclo.   Maíz …
