cocción
61Gres — (palabra proveniente del francés grès, arenisca)[1] es una pasta compuesta principalmente de minerales arcillosos, minerales fundentes y arenas silíceas, que cocida a elevadas temperaturas, permite fabricar objetos con alta compacidad, gran… …
62Síndrome urémico hemolítico — Clasificación y recursos externos CIE 10 D59.3 CIE 9 283.11 …
63Steckrübeneintopf — Servicio del Steckrübeneintopf sobre un mantel azul típico de las mesas del norte de Alemania. Acompañado de las verduras cocidas pasta de rábano y una cerveza. El Steckrübeneintopf es un cocido de nabos y carne muy tradicional de la cocina de… …
64Tanino — Ácido gálico, un tanino. El término tanino fue originalmente utilizado para describir ciertas sustancias orgánicas que servían para convertir a las pieles crudas de animales en cuero, proceso conocido en inglés como tanning ( curtido en español) …
65Crescentina — Una cesta de crescentine. Tigelliere de aluminio. La cresc …
66Shengjian mantou — en sartén en Shanghái Chino tradicional …
67cochura — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de cocer o cocerse: ■ para la cochura de las setas utilizó agua y zumo de limón. SINÓNIMO cocción 2 Conjunto de cosas que se cuecen de una vez, como panes, ladrillos o cacharros: ■ la primera cochura de… …
68cochura — sustantivo femenino cocción. Cocción se utiliza en general; cochura se aplica especialmente a la cocción del pan o de objetos de alfarería y cerámica. * * * Sinónimos: ■ cocción …
69Al dente — El término al dente suele referirse a la pasta. En gastronomía se denomina Al dente al estado de cocción de la pasta (y ocasionalmente al del arroz) que, estando cocido, ofrece alguna resistencia (firmeza) al ser mordido.[1] …
70Alimento — En la imagen se pueden observar gran variedad de alimentos. El pan (alimento), consid …
