condimento
111Salt \x26 vinegar — Salt vinegar Saltar a navegación, búsqueda El Salt vinegar es una mezcla de sal y vinagre empleada como condimento añadido al popular fish and chips en Inglaterra, Irlanda y el Commonwealth of Nations. Esta salsa se elabora en tarros de plástico… …
112Salsa picante — Saltar a navegación, búsqueda Existen cientos de tipos de salsas picantes Una Salsa picante (en inglés muy conocido: hot sauce) es una salsa altamente especiada empleada frecuentemente como condimento, y en algunos casos como salsa …
113Sistema culinario — Se llama sistema culinario al conjunto de ingredientes, condimentos y procedimientos compartido en un contexto histórico y territorial dado.[1] Los sistemas culinarios se caracterizan y diferencian entre sí a través de dos criterios: de una parte …
114Sriracha — Un Phở vietnamita con un golpe de sriracha (rojo) y salsa hoisin (marrón). Sriracha (en tailandes: ศรีราชา ) es el nombre genérico empleado para denominar a una salsa picante procede del sureste de Asia muy popular en Tailandia …
115Tapenade — Tapenade. Tapenade en un Ramekin …
116Thymus — Para otros usos de este término, véase tomillo (desambiguación).   Tomillo …
117Vivarium — Villa romana del Imperio romano La Floresta Estanques para la cría de peces, 100 a. C …
118Ñora — Pimientos de bola (futuras ñoras). Una ñora …
119gas mostaza — Gas utilizado por primera vez en 1917 durante la primera guerra mundial. Se produce a base de sulfuro de etilo diclorado. Su nombre se debe por el fuerte olor que desprende, parecido al de este condimento. Es un gas tipo vesicante y se absorbe… …
120Adjika — Adjika (en ruso …
