empanada
121empanado — ► adjetivo/ sustantivo masculino CONSTRUCCIÓN Se aplica a la sala de una casa que no tiene luz ni ventilación directas. * * * empanado, a Participio adjetivo de «empanar[se]»: ‘Filete empanado’. * * * empanado, da. (Del part. de empanar). adj.… …
122empañado — ► adjetivo/ sustantivo masculino CONSTRUCCIÓN Se aplica a la sala de una casa que no tiene luz ni ventilación directas. * * * empanado, a Participio adjetivo de «empanar[se]»: ‘Filete empanado’. * * * empanado, da. (Del part. de empanar). adj.… …
123escalope — (Voz francesa.) ► sustantivo masculino COCINA Filete empanado y frito: ■ de segundo pidió escalope de ternera. TAMBIÉN escalopa SINÓNIMO filete * * * escalope (del fr. «escalope») m. Filete de carne delgado. ⊚ Corrientemente, en los restaurantes …
124guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …
125pastelón — ► sustantivo masculino 1 COCINA Empanada de carne de pollo, pichón, despojos de ave y otros ingredientes. 2 Chile CONSTRUCCIÓN Loseta grande que se emplea para la pavimentación. * * * pastelón 1 m. Pastel relleno de cosas suculentas, como… …
126artal — (ant.) m. Especie de *empanada. * * * artal. m. ant. Especie de empanada …
127Эмпанада — Эмпанада …
128pino — una preparación de carne, cebollas, huevos duros, pasa y aliño, que es lo que va adentro de la empanada de horno chilena; cf. empanada, caldúa, ponerle pino; le quedó rico el pino comadre , el pino se deja descansar una noche , hay quienes se… …
