empanada
71Voz — (Del lat. vox, vocis.) ► sustantivo femenino 1 Sonido producido al vibrar las cuerdas vocales cuando se expulsa al aire de los pulmones y produce resonancia en determinada cavidad, en el hombre y en algunos animales. IRREG. plural voces 2… …
72Tamal — ► sustantivo masculino América COCINA Masa de maíz con manteca, cocida y envuelta en una hoja de maíz o de plátano, que suele rellenarse de carne, pollo, chile u otros ingredientes y a la que se puede dar formas distintas. * * * tamal (del nahua… …
73Pastel — (Del fr. ant. pastel.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Dulce hecho de harina, huevo, manteca y otros ingredientes, de consistencia esponjosa, que se cuece al horno: ■ compré un pastel de nata. 2 COCINA Masa semejante a ésta y rellena de carne,… …
74repulgo — ► sustantivo masculino 1 TEXTIL Pliegue cosido que remata los bordes de la ropa: ■ se me ha descosido el repulgo de los pantalones. SINÓNIMO dobladillo 2 TEXTIL Punto pequeño y apretado con que se cosen a mano algunos dobladillos. 3 COCINA …
75costrada — ► sustantivo femenino COCINA Empanada recubierta con una masa de pan, huevos y azúcar. * * * costrada 1 f. Especie de *empanada cubierta con una costra de azúcar, huevo y pan. 2 (Mur.) *Tapia enlucida con lechada de cal. * * * costrada. f.… …
76caldúa — caldosa; jugosa; sabrosa; empanada chilena, cuando está sabrosa y jugosa; empanda pequeña y jugosa; cf. pequén; están bien caldúas, justo como me gustan las empanada , no hay nada como una empanada calentita, calduita, con un vaso de vino tinto… …
77Cuban cuisine — Contents 1 Western Cuba cuisine 2 Eastern Cuba cuisine 3 Sandwiches …
78Knish — A knish (IPA2|knɪʃ i.e. the k is pronounced) is an Eastern European and Yiddish snack food made popular in North America by Jewish immigrants. A knish consists of a filling covered with dough that is either baked or fried. Knishes can be… …
79Cuisine of the Philippines — Philippine cuisine has evolved over several centuries from its Malay roots to a cuisine of predominantly Spanish base, due to the many Mexican and Spanish dishes brought to the islands during the colonial period. It has also received influence… …
80Cuisine of Venezuela — Due to its position in the world, its diversity of industrial resources and the cultural multiplicity of the Venezuelan people, Venezuelan cuisine often varies greatly from one region to another but its cuisine, traditional as well as modern, has …
