fiambre
111Picada (comida) — Saltar a navegación, búsqueda Picada Se denomina picada a una colación típica de la gastronomía argentina, compuesta de varios alimentos servidos en pequeñas cantidades, de manera semejante a las tapas españolas. Los diferentes ingredientes se… …
112Portuñol riverense (vocabulario) — Anexo:Portuñol riverense (vocabulario) Saltar a navegación, búsqueda ¡a la maula! [ a.la. maw.la] español: expresión de sorpresa portugués: expressão de surpresa ¡chiche! …
113Sándwich de miga — El sándwich de pan de miga, a veces llamado simplemente sándwich de miga, es un tipo de sándwich característico de la gastronomía argentina.[1] [2] Se trata de un emparedado cuyas tapas o paredes están compuestas por finas secciones del llamado… …
114Secado — Jamones ibéricos colgados en un secadero. El secado es un método de conservación de alimentos consistente en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción. El secado de alimentos mediante… …
115Sicchez — Saltar a navegación, búsqueda SICCHEZ Bandera …
116Stewart Copeland — en 2006 Datos generales Nombre real Stewart Armstrong Copeland …
117Ternasco — Pierna de ternasco con las marcas TA en la carne. Con el término ternasco se conoce en Aragón al cordero joven, sin distinción de género. Es una de las carnes más identificadoras de la cocina aragonesa. También se denomina así a cualquier plato… …
118Tijuana in Blue — Datos generales Origen Pamplona, Navarra Estado Separados Información artística …
119Ventricina — de Vasto. La ventricina es un salami típico de la región italiana de los Abruzos. Tradicionalmente es considerado un fiambre pobre ya que, a diferencia del salami, se preparaba con restos de carne grasa, como el guanciale (panceta de oreja de… …
120Zampone di Modena — Zampone di Modena. El zampone di Modena es un salume (fiambre) con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Se produce con una mezcla de carne de cerdo, embutida en un envoltorio con forma de manita de cerdo. Tiene una textura firme, uniforme y un… …
