fiambre
31matambre — ► sustantivo masculino 1 Argentina Lonja de carne que se saca de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. 2 Argentina COCINA Fiambre hecho con esta pieza de carne, rellena y adobada. * * * matambre (de «matar» y «hambre») …
32jamón — sustantivo masculino 1. Pata trasera del cerdo: Este cerdo tiene unos jamones magníficos. 2. Pata de cerdo salada y curada: He comprado un jamón para estas fiestas. jamón de pata negra Jamón de cerdo criado en el campo y alimentado con bellotas.… …
33Ham — This article is about the cut of meat. For other uses, see Ham (disambiguation). Ham with cloves. Ham is a cut of mea …
34Alimentación en España — Los ajos símbolo de una clase social en la alimentación española. La Alimentación en España alimentación de las clases medias y pudientes de España, hasta el siglo XIX, constaba de cinco comidas diarias: desayuno, almuerzo, comida, merienda y… …
35Embutido — Muestrario de embutidos ibéricos: lomo, salchichón, chorizo y jamón de bellota, de BEHER, de la D.O. Jamón de Guijuelo. En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente …
36San Luis Potosí — Para la capital de este estado, véase San Luis Potosí (San Luis Potosí). Para la ciudad boliviana, véase Potosí. Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí Entidad subnacional de México …
37Lengua escarlata — Una lengua escarlata, mostrando el corte típico. La lengua escarlata se trata de un fiambre elaborado con lengua de vacuno. Suele prepararse en salazón y su textura, así como su sabor le hicieron muy popular en las meriendas y picnics de finales… …
38Mortadela — Ejemplo de mortadela. La mortadela es un fiambre elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada (cerca de un 60% de magro) originario de la región italiana de Bolonia (capital de Emilia Romaña). Es una especialidad de la cocina… …
39Pastel de liebre — Saltar a navegación, búsqueda Pastel de libre con su corte a la vista característico con una parte superior de gelatina.[1] El Pastel de liebre es un pl …
40Gastronomía italoamericana — Una pizza italoestadounidense con pepperoni, champiñones, aceitunas y pimiento. La gastronomía italoestadounidense es la cocina propia de los inmigrantes italoestadounidenses y sus descendientes, que adaptaron la gastronomía de Italia a la… …
