hojaldre

  • 31Volován — Para banda mexicana, véase Volován (banda). Volován. El volován (del francés vol au vent) es un pequeño molde o cesto cilíndrico hecho de masa de hoja u hojaldre que se rellena tradicionalmente con preparados salados ligados con bechamel. La… …

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  • 32Tartaleta de huevo — Chino tradicional 蛋撻 Chino simplificado …

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  • 33Pasta — (Del bajo lat. pasta < gr. paste, harina mezclada con salsa.) ► sustantivo femenino 1 Masa blanca y moldeable compuesta de una materia sólida machacada o pulverizada mezclada con algún líquido: ■ hizo una pasta con cemento y agua. SINÓNIMO… …

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  • 34Pastel — (Del fr. ant. pastel.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Dulce hecho de harina, huevo, manteca y otros ingredientes, de consistencia esponjosa, que se cuece al horno: ■ compré un pastel de nata. 2 COCINA Masa semejante a ésta y rellena de carne,… …

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  • 35Palmera — (Del cat. palmera.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta arbórea monocotiledónea, en general de tronco simple, largo y esbelto, con un penacho de hojas robustas en su cima, que proporciona diversos frutos según la especie. 2 COCINA Pasta que… …

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  • 36tartaleta — ► sustantivo femenino 1 COCINA Molde hecho de hojaldre, cocido al horno y en forma de cazoleta. 2 COCINA Pastel dulce o salado cocinado en este tipo de molde de hojaldre: ■ tartaleta de queso. * * * tartaleta f. *Pastel consistente en un pequeño… …

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  • 37fajardo — ► sustantivo masculino COCINA Pastel de hojaldre relleno de carne picada. * * * fajardo m. Cubilete de masa de hojaldre, relleno de carne picada. ⇒ Monterrey. ➢ *Pastel. * * * fajardo. m. Cubilete de masa de hojaldre, relleno de carne picada y… …

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  • 38hojalde — (Del bajo lat. foliatilis, de hojas.) ► sustantivo masculino COCINA Hojaldre, masa de harina y mantequilla. * * * hojalde (del lat. «foliatĭlis panis», pan de hojas) m. Hojaldre. * * * hojalde. (Del lat. foliatĭlis [panis], [pan] de hojas). m.… …

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  • 39hojaldra — ► sustantivo femenino América COCINA Hojaldre, masa de harina y mantequilla. * * * hojaldra (ant. y usado aún en Hispam. y Mur.) f. Hojaldre. * * * hojaldra. f. desus. hojaldre. U. en América …

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  • 40Añasco, Puerto Rico — Infobox Settlement settlement type = subdivision type = Country subdivision name = United States subdivision type1 = Territory subdivision name1 = Puerto Rico subdivision type2 = subdivision name2 = timezone = AST utc offset = 4 timezone DST =… …

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