jamón
51Jamón serrano — ► locución El de calidad superior, que se seca en climas de montaña muy secos. * * * El jamón serrano es un alimento en conserva obtenido a partir de la salazón y secado al aire de las patas traseras del cerdo. Este mismo producto recibe también… …
52Jamón serrano — Jambon serrano Jamón serrano. Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole. Il s agit d un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc (contrairement au jambon ibérique, issu du porc… …
53Jamón de burro — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …
54Jamón endiablado — El jamón endiablado o jamón del diablo es un alimento para untar hecho a base de pernil y lomo de cerdo. Contenido 1 Orígenes 2 Composición 3 Usos 4 Popularidad …
55Jamón de Los Pedroches — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …
56jamón york — (m) (Intermedio) embutido cocido que está compuesto de la carne de las patas traseras del cerdo, grasa y sal Ejemplos: Me he preparado una tostada de jamón york y de queso. Puso lonchas de jamón york en la pizza …
57jamón del diablo — pop. Jamón picado y preparado con manteca y conserva (LS.) …
58jamón — mus. Violín// pop. Pierna (JAS.), nalga …
59jamón — sustantivo masculino pernil*. * * * Sinónimos: ■ pernil, anca, muslo, pierna …
60jamón — m. Fiambre que se prepara con la pierna del cerdo …
