levadura
41Babka — Saltar a navegación, búsqueda Un babka. El babka o bobka, también conocido como baba, es un pastel dulce elaborado con levadura. Los nombres babka (en ruso бабка) y baba (баба) significan ‘abuela’, y aluden probablemente a …
42Kunstmann — Botella de Kuntsmann Torobayo, variedad Pale Ale de la marca. Kunstmann es una marca de cerveza chilena, producida en la ciudad de Valdivia por la Compañía Cervecera Kunstmann S.A. Es administrada por Armin Kunstmann, presidente ejecutivo de la… …
43Exosoma — Saltar a navegación, búsqueda …
44Cromosoma — Vista general de las células en un ápice de raíz de cebolla (Allium cepa), observado con 800 aumentos. (a) Célula sin dividirse, obsérvese la red de cromatina …
45Transformación (genética) — En biología molecular, transformación es la altertérminos para las alteraciones genéticas resultantes de introducir ADN por virus (transducción) o por contactos intercelulares entre bacterias (conjugación). A la transformación de células animales …
46Centrómero — Diagrama de un cromosoma eucariótico duplicado y condensado (en metafase mitótica). (1) Cromátida, cada una de las partes idénticas de un cromosoma luego de la duplicación del ADN. (2) Centrómero, el lugar del cromosoma en el cual ambas… …
47Alcohol deshidrogenasa — Para otros usos de este término, véase Alcohol deshidrogenasa (NADP+). Alcohol deshidrogenasa Alcohol deshidrogenasa 1A HUGO …
48Bovril — Saltar a navegación, búsqueda Para ciudad argentina, véase Bovril (Entre Ríos). Tarro de Bovril Bovril es una marca registrada que da nombre a un extracto salado de carne de vaca, suele venderse en un tarro distintivo, con forma de bulbo. Una… …
49Biga — Saltar a navegación, búsqueda Masa madre de Biga La Biga es una masa madre firme, un prefermento de origen italiano. Características Es una mezcla de agua, harina y levadura, en una proporción de hidratación del 45% al 60% aproximadamen …
50Cerveza de Alemania — Cerveza Weizenbier en su vaso típico con abertura amplia. Alemania tiene la fama de ser un país consumidor de cerveza, siendo por tradición uno de los países más cerveceros de Europa. Es así con sus 131,7 litros por persona y año (2005) ocupa el… …
