macerar
51Platillos mexicanos — Anexo:Platillos mexicanos Saltar a navegación, búsqueda La Gastronomía de México contiene una lista innumerable de platillos que se diferencian por las regiones de México, en ste conjunto inmenso de cocinas regionales bien diferenciadas se puede… …
52Ron con ponsigué — Saltar a navegación, búsqueda El ron con ponsigué, es una bebida alcohólica preparada a partir de la maceración de los frutos del Ponsigué (especie de cereza o guinda que se da en climas tropicales, de pronunciado sabor acido y no tan dulce) en… …
53Rubus fruticosus — Saltar a navegación, búsqueda ? Rubus fruticosus Clasificación científica …
54Salchichón — Saltar a navegación, búsqueda El salchichón es un tipo de embutido curado realizado con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino, se condimenta con sal común y algunas especias tales como pimienta negra, nuez moscada, clavo o cilantro.… …
55Salmorejo — Saltar a navegación, búsqueda El salmorejo es un nombre que reciben dos elementos característicos de la gastronomía española: el salmorejo cordobés y el salmorejo canario. Contenido 1 Salmorejo cordobés 1.1 Historia 1.2 Usos …
56Sistema culinario — Se llama sistema culinario al conjunto de ingredientes, condimentos y procedimientos compartido en un contexto histórico y territorial dado.[1] Los sistemas culinarios se caracterizan y diferencian entre sí a través de dos criterios: de una parte …
57Taco — Para otros usos de este término, véase Taco (desambiguación). Los tacos son un platillo de origen chinimeca que consiste en una tortilla doblada a fin de que pueda contener diversos tipos de alimentos. Es una receta fundamental, pero con… …
58Torta del lunes de Quasimodo — La Torta del lunes de Quasimodo es un producto de repostería y bollería típico de la localidad gaditana de Olvera. Esta torta se emplea como base para sostener el huevo del hornazo que se elabora el lunes de Quasimodo. Contenido 1 Historia 2… …
59Vermú — Copa de vermú. Vermús de diferentes colores. El …
60Zurracapote — Copa con zurracapote. Preparando zurrac …
