picada
71Chorizo — (De origen incierto.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Embutido de carne de cerdo, picada y adobada con pimentón y, a veces, con otras especias. 2 ESPECTÁCULOS Barra que utilizan los equilibristas para ayudarse a mantener el equilibrio. SINÓNIMO… …
72Longaniza — (Del lat. vulgar lucanicia < lat. lucanica.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Embutido delgado de forma larga o curva, hecho con carne de cerdo adobada. 2 coloquial Cosa excesivamente larga y delgada. FRASEOLOGÍA longaniza de sábado COCINA… …
73Salchicha — (Del ital. salciccia < bajo lat. salsicia < farta salsicia, embutidos salados.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Embutido estrecho y alargado, hecho de carne picada de cerdo o ternera, sazonada con sal y especias. ► adjetivo 2 coloquial Se… …
74carbonada — (Probablemente del ital. carbonata.) ► sustantivo femenino 1 Cantidad de carbón que se echa de una vez en el fuego de un hornillo, caldera u otro utensilio. 2 COCINA Guiso de carne picada, que se asa en la parrilla. 3 COCINA Pequeño pastel de… …
75cuajado — ► adjetivo 1 Que está lleno o cubierto de una cosa: ■ tiene su casa cuajada de libros; diadema cuajada de brillantes. SINÓNIMO repleto 2 coloquial Que se ha quedado profundamente dormido: ■ se quedó cuajado en el sofá, vencido por el sueño.… …
76embuchar — ► verbo transitivo 1 COCINA Meter carne picada y otras sustancias en una tripa de animal para hacer embutidos: ■ esperaron un día para embuchar los chorizos. SINÓNIMO embutir ► verbo transitivo/ pronominal 2 Comer una persona mucho, deprisa y… …
77picadillo — ► sustantivo masculino 1 COCINA Guiso hecho con carne, tocino y verduras, todo picado y mezclado con huevo batido y especias: ■ todos los miércoles comen picadillo. 2 COCINA Lomo de cerdo picado y adobado, que se usa para hacer embutidos.… …
78Novo Hamburgo — City of Novo Hamburgo From upper left: Ernesto Frederico Scheffel Foundation, Cathedral Basilica of St. Louis Gonzaga, Monument to the Shoemaker, Friedrich Museum, Schmitt Presser Museum, and Panoramic view of Novo Hamburgo …
79Adana Kebap — Saltar a navegación, búsqueda Adana Kebap servido El Adana Kebap (Adana kebabı en turco) es una especie de larga brocheta de carne picada asada con carbón vegetal. El nombre del plato proviene de su origen en la ciudad turca de …
80Aguja de ternera — Aguja de ternera …
