picante

  • 161Pimienta — (Del lat. pigmenta, colorante.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Fruto del pimentero que se emplea como condimento: ■ siempre añade sal y pimienta a la pasta fresca. FRASEOLOGÍA pimienta blanca COCINA Aquella que, descortezada, queda de un color… …

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  • 162Paprika — ► sustantivo femenino COCINA Variedad del pimentón, muy fuerte, picante y aromática, usada como condimento. * * * páprika (de or. húngaro) m. Variedad de pimentón. * * * páprika. (Del húngaro paprika). f. pimentón. * * * Variedad de Capsicum * *… …

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  • 163Berro — (Del céltico beruron.) ► sustantivo masculino BOTÁNICA Planta que crece en terrenos encharcados, de sabor picante, que se come en ensalada. * * * berro (Nasturtium officinale) m. *Planta crucífera herbácea, perenne y acuática, que tiene un sabor… …

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  • 164Chimichurri — chimichurri. m. Arg. Salsa hecha a base de ajos, perejil, ají picante, sal y vinagre, que se emplea para aderezar la carne. * * * Chimichurri (o abreviado: chimi). Salsa o adobo culinario de consistencia líquida típico de Argentina. Generalmente… …

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  • 165Chile — (Del náhuatl chilli.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Ají, pimiento o pimentón: ■ si quieres hacer chilmole, añade chile a la carne y a las legumbres trituradas. 2 Guatemala coloquial Mentira o cuento: ■ la mantuvo completamente engañada con… …

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  • 166Cayena — ► sustantivo femenino COCINA Especia picante que se extrae de la baya del guindillo de Indias. * * * cayena (del tupí «quiynha», influido por «Cayena», nombre de la capital de la Guayana francesa) f. Especia muy picante obtenida de los frutos del …

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  • 167ají — ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea solanácea que se usa para condimentar. (Capsicum.) IRREG. en plural también ajíes SINÓNIMO pimiento 2 América Meridional Pimiento pequeño y picante. 3 COCINA Ajiaco, salsa hecha con este fruto. *… …

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  • 168guindilla — ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Fruto del guindillo de Indias. 2 COCINA Pimiento pequeño, alargado, encarnado y puntiagudo, muy picante, empleado como aperitivo o como condimento. SINÓNIMO cerecilla 3 OFICIOS Y PROFESIONES despectivo Guardia… …

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  • 169malicia — (Del lat. malitia.) ► sustantivo femenino 1 Maldad, cualidad de malo: ■ actúa con mucha malicia porque le encanta vernos sufrir. SINÓNIMO malignidad ANTÓNIMO bondad 2 Perspicacia o viveza de ingenio para prevenir las cosas: ■ si hubieras tenido… …

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  • 170picor — (Del cat. picor.) ► sustantivo masculino 1 Sensación corporal molesta que incita a rascarse: ■ le salieron unos granos en la pierna que le producían mucho picor . SINÓNIMO picazón 2 Escozor que una comida picante causa en el paladar. SINÓNIMO… …

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  • 171pulla — ► sustantivo femenino 1 Palabra o comentario obsceno. 2 Comentario agudo con que se ataca, critica o provoca a una persona: ■ la oposición lanzó duras pullas al presidente. 3 Comentario ingenioso y picante, dicho con rapidez: ■ todos reían sus… …

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  • 172quemar — (Del lat. caimare < cremare.) ► verbo transitivo 1 Hacer arder una cosa o abrasarla con fuego: ■ el incendio quemó cien hectáreas de bosque bajo. SINÓNIMO calcinar incendiar 2 Producir una cosa caliente o picante una sensación de ardor en la… …

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  • 173quemazón — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de quemar o quemarse. SINÓNIMO quemadura 2 Calor excesivo. 3 Sensación de ardor o picor. SINÓNIMO comezón 4 Comentario picante y provocativo con el que se pretende ofender o avergonzar a la persona a… …

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  • 174tomar — (Del lat. hispánico *tumare < lat. autumare, afirmar.) ► verbo transitivo 1 Coger una persona con cuidado a otra o a una cosa ayudada de las manos, una parte del cuerpo o un instrumento: ■ toma el jersey; toma tinta con la pluma; tomó al bebé… …

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  • 175vareta — ► sustantivo femenino 1 CAZA Ramilla o junco o mimbre que, untado con liga, sirve para cazar pájaros. 2 TEXTIL Lista de color diferente al del fondo de un tejido. 3 coloquial Expresión picante dicha con ánimo de herir a una persona. SINÓNIMO… …

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  • 176guindillo — ► sustantivo masculino BOTÁNICA Guindillo de Indias, planta solanácea, de hojas lanceoladas, flores pequeñas, blancas y axilares y fruto redondo, parecido a una guinda y muy picante. (Capsicum baccatum.) * * * guindillo m. Guindillo de Indias.… …

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  • 177remoque — ► sustantivo masculino LINGÜÍSTICA Dicho o palabra picante. * * * remoque (de «arrumaco») m. Palabra o dicho picante o satírico. ≃ *Pulla. * * * remoque. (De moc, gesto de burla; cf. mueca) …

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  • 178merquén — pimienta picante o ají ahumado o quemado y molido; cf. picante, ají, ají puta madre, ají cacho de cabra; está bien picante este merquén , ¡qué rico el asado, ¿qué condimento usaste? Ajo y un merquén de Santa Juana en vino blanco …

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  • 179Sandra Cisneros — Born December 20, 1954 (1954 12 20) (age 56) Chicago, Illinois Occupation Novelist, poet, short story writer Nationality USA Ethnicity Mexican American …

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  • 180Moquegua Region — This article is about the Moquegua Region. For its capital city, see Moquegua. Moquegua Region   Region   Moquegua valley …

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